recettes de maquereau à la plancha
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Un maquereau entier vidé et nettoyé, puis mariné et cuit à la plancha, accompagné d'un coulis de rhubarbe acidulé se mariant à la saveur iodée du poisson.
15mn
30mn
1h
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Maquereaux entiers légèrement marinés aux épices et à l'aneth, caramélisés à la moutarde ancienne.
20mn
8mn
1h
Note des internautes :
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( 343 votes )
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Maquereaux entiers nettoyés et vidés, marinés au citron et au basilic puis cuits rapidement à la plancha.
10mn
10mn
1h
Note des internautes :
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( 927 votes )
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