recettes de maki avocat
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Une variation du célèbre rouleau de riz japonais, avec des langoustines, des avocats et du sésame.
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Une variation du célèbre maki japonais, avec un homard breton.
1h
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Un maki revisité façon exotique et qui ravira les végétariens.
10mn
20mn
5mn
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Une invention américaine, ce 'sushi roulé' associe les saveurs de l'avocat et du crabe au croquant du sésame doré.
20mn
13mn
40mn
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Une variation du célèbre rouleau de riz japonais avec des noix de Saint-Jacques, des avocats et du sésame.
45mn
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Quand la feuille de riz remplace la feuille de nori dans un maki printanier au saumon, à l'avocat et à l'aneth.
30mn
20mn
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Une galette de riz, du riz à sushi assaisonné à la japonaise, de grandes tranches de jambon, du melon, de l'avocat et une vinaigrette acidulée.
30mn
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1h
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Une boulette de riz vinaigré entourée d'une feuille d'algue, surmontée d'un tartare de crabe à la crème de moutarde à l'ancienne et d'une purée d'avocats.
30mn
15mn
45mn
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Maki roulé "à l'envers" enrobé de saumon frais et garni d'avocat.
30mn
15mn
45mn
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Riz cuit au 'rice cooker' assaisonné de sucre et de vinaigre de riz afin de réaliser un plateau de sushis pour votre dîner.
45mn
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