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Recettes de macarons au foie gras
recettes de macarons au foie gras
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Macarons Au Foie Gras
Macaron sucre cuit au foie gras épicé
Un macaron au chocolat et pain d'épice, garni de foie gras mi-cuit.
Intermédiaire
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
11
votes )
Macaron salé, mousse de foie gras au porto
Un classique apprécié de tous, qui surprendra vos amis dans les repas de fête.
Intermédiaire
1h
15mn
15mn
Note des internautes :
(
265
votes )
Macaron au pain d'épice et foie gras mi-cuit
Macaron salé à base de foie gras mi-cuit parfumé au pain d'épice et fines tranches de figues séchées.
Intermédiaire
1h
30mn
15mn
Note des internautes :
(
69
votes )
Macaron de colombo au sucre cuit, foie gras épicé
Technique des coques de macaron réalisées avec un sucre cuit à 118 °C : un macaron épicé garni d'une mousse de foie gras au porto blanc.
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
4
votes )
Macaron sucre cuit au pain d'épice et mousse de foie gras au porto
Technique des coques de macaron réalisées avec un sucre cuit à 118 °C : un macaron au pain d'épice garni d'une mousse de foie gras au porto blanc.
Intermédiaire
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
46
votes )
Macaron sucre cuit, crème d'asperges et coeur de foie gras .
Macaron croquant et sa crème légère à l'asperge, fourré d'une mousse foie gras.
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
4
votes )
Foie gras poêlé aux poires
Foie gras de canard poêlé, servi avec une compotée de poires onctueuse légèrement acidulée et sucrée.
Facile
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
886
votes )
Foie gras poêlé aux figues
Tranches de foie gras cru de canard, poêlées et servies avec des figues fraîches rôties.
Facile
15mn
16mn
10mn
Note des internautes :
(
565
votes )
Foie gras sur pain d'épice, confit d'oignon rouge à la grenadine
Une entrée originale à base d'oignons "compotés" avec de la grenadine, accompagnés d'une tranche de pain d'épice toastée et d'une escalope de foie gras.
Facile
30mn
30mn
0mn
Note des internautes :
(
251
votes )
Foie gras au micro-ondes
Des lobes de foie gras de canard marinés au porto blanc et assaisonnés d'épices, puis cuits en 3 min au micro-ondes.
Facile
20mn
3mn
1j
Note des internautes :
(
2634
votes )
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