Recettes de macaron amandes, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Macaron Amandes
Pâtisserie à base de poudre d'amande, de sucre glace et de meringue, garnie de confiture de fraises et de basilic.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Un biscuit aux amandes réalisé avec un sirop de sucre cuit, garni d'une mousse au chocolat noir et de framboises fraîches.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Un macaron tout en chocolat : les coques au chocolat sont garnies d'une ganache au chocolat noir.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 346 votes )

Macarons salés garnis de Fromage à la Crème ciboulette Elle&vire, saumon fumé, citron frais et aneth.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 663 votes )

Un biscuit autrichien (qui ressemble de loin aux macarons de Nancy) fait à base de poudre d'amande et de noisette, d'épices, puis recouvert de chocolat.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h15mn
1h15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 26 votes )


Apprendre à réaliser une coque de macaron moelleuse à base d'amande.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 191 votes )

Deux coques de biscuit aux amandes qui renferment un râpé de poire à la fève de tonka, le tout accompagné d'un succulent caramel réalisé avec du beurre demi-sel.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Deux grosses coques de macaron aux amandes garnies de dés de poires caramélisés et légèrement épicés.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un macaron tout en chocolat. Les coques au chocolat sont garnies d'une ganache au chocolat blanc vanillé et d'une ganache au chocolat au lait.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 25 votes )

Petits rouleaux de feuilles de brick croquants, garnis de crème d'amande et caramélisés dans du miel.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 161 votes )