Recettes de lotte curry, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Lotte Curry
Réalisez une brochette de lotte poêlée, servie avec un coulis de poivrons piquant et acidulé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 36 votes )

Une pâte de curry verte Thaïe rapide et facile, à base de coriandre, de citron vert, de bâtons de citronnelle, de gingembre et d'ail.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 420 votes )

Un club-sandwich au pain de mie toasté garni de crevettes marinées, de fromage frais au curry et de légumes croquants.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 28 votes )

Cuisse de poulet désossée puis marinée au citron vert et cuite avec des fruits exotiques et du lait de coco. Ce curry est accompagné de riz basmati.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Suprêmes de volaille moelleux cuits dans un bouillon crémé au curry et au lait de coco, accompagnés d'un riz basmati traditionnel.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )


Suprême de poulet moelleux cuit dans un bouillon au curry, accompagné d'un riz basmati traditionnel parfumé à l'anis.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 11 votes )

Cuisse de volaille moelleuse, cuite dans un bouillon au curry et accompagnée d'un riz basmati traditionnel parfumé à la cardamome.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Un curry de fruits frais parfumé à la noix de coco, à servir en dessert.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 9 votes )

Poulet mariné à cru avec la cachaça, puis sauté et cuit au lait de coco, accompagné d'une poêlée de riz et potiron parfumée au gingembre.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )

Dans une papillote transparente, disposez de petites lamelles de poulet assaisonnées d'un curry maison fait à base de fruits frais, de fruits secs et de lait de coco. Cette papillote gonflera devant vous sur une crêpière électrique ou même dans une poêle.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )