recettes de légumes détox
Découvrez nos recettes de légumes détox comme nos recettes d'asperges, recettes de céleri, recettes de chou... Les soupes et bouillon ou encore la salade ont aussi de nombreuses propriétés digestives, laxatives et détoxifiantes. Elles sont remplies de fibres, vitamines et minéraux bénéfiques pour notre corps. Et ce n’est parce que c’est détox que vos papilles ne seront pas en émoi pour autant, bien au contraire !
Recettes de légumes détox, les dossiers recettes associés
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Soupe de cresson, toast de pain crème fraîche à la cive
Une soupe de cresson, poivrée, d'un vert intense, servie avec un toast recouvert d'une crème fraîche à la ciboulette.
Ce que vous allez apprendre :
Comment préparer des herbes fraîches - Comment passer au chinois
Pavé de saumon poêlé, accompagné de fines lamelles de carottes fondantes acidulées.
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 209 votes )
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Une brochette de gambas avec des dés d'avocat et d'ananas cuite au barbecue et accompagnée d'une sauce aigre-douce.
20mn
6mn
0mn
Note des internautes :
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( 350 votes )
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Une papillote de saumon aux poireaux et tomates cerises parfumée à l'orange.
10mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 159 votes )
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Carottes braisées au cumin, citron et vin blanc, elles accompagnent parfaitement un rôti.
10mn
40mn
0mn
Note des internautes :
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( 151 votes )
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Une terrine de légumes verts et de feta en gelée, à partager en famille.
20mn
15mn
2h15mn
Note des internautes :
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( 45 votes )
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De fines feuilles de pâte feuilletée garnies de mousse et de pointes d'asperges et de quelques pousses de roquette assaisonnées de vinaigrette.
30mn
20mn
30mn
Note des internautes :
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( 96 votes )
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Un cocktail d'été frais à base de concombre et de menthe.
7mn
0mn
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Note des internautes :
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( 222 votes )
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Betteraves crues et cuites relevées à l'ail, accompagnées d'éclats de fromage de chèvre sec et d'un mesclun de salade.
20mn
0mn
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Note des internautes :
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( 128 votes )
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Des pavés de boeuf rôtis à la poêle et recouverts d'une chapelure de flocons d'avoine torréfiés, parfumée à l'estragon et au persil. Le boeuf est accompagné de pois gourmands, oignons nouveaux, fèves et noisettes concassées.
40mn
15mn
0mn
Note des internautes :
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( 72 votes )
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Des rouleaux bien frais de betterave à la crème et à la pomme aux saveurs citronnées.
25mn
0mn
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Note des internautes :
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( 23 votes )
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