recettes de lavande
Découvrez toutes les recettes de lavande de nos Chefs : cake abricots secs et lavande, sucre à la lavande, côtelettes d'agneau en croûte de lavande... La lavande permet de sublimer les fruits aussi bien par ses arômes parfumés que par l'aspect souvent esthétique qu'elle procure; elle peut aussi être associée à des plats. Profitez du printemps et des premières fleurs pour intégrer la lavande dans vos plats et vos desserts ! La délicatesse de ses pétales et son parfum apportera une note de Provence subtile à vos plats !
Recettes de lavande, les dossiers recettes associés
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Pain perdu à la vanille, poêlée d'abricots à la lavande
Un dessert rapide fait avec des restes de pain rassis et une poêlée de fruits frais minute.
Ce que vous allez apprendre :
Comment préparer une gousse de vanille - Comment sauter à la poêle
Sablé breton à la lavande, avec une mousse légère au fromage blanc et quelques fraises fraîches.
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 47 votes )
( 47 votes )
Sablé breton à la lavande, avec une mousse légère au fromage blanc et quelques fraises fraîches.
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 15 votes )
( 15 votes )
Un cadeau gourmand qui fera plaisir aux curieux : un prêt-à-cuisiner pour parfumer des fruits pochés. Il n'y a qu'à verser et le tour est joué !
5mn
20mn
2h
Note des internautes :
( 10 votes )
( 10 votes )
Délicieuses côtelettes d'agneau cuites avec une croûte à la lavande, accompagnées de courgettes et d'oignons poêlés.
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 9 votes )
( 9 votes )
Une confiture d'abricots originale, parfumée à la lavande. Donnez un parfum provençal à vos confitures d'abricot !
10mn
50mn
12h
Note des internautes :
( 348 votes )
( 348 votes )
Un biscuit croustillant et moelleux accompagné d'une crème parfumée à la lavande.
30mn
15mn
15mn
Note des internautes :
( 14 votes )
( 14 votes )
Une délicieuse purée de panais pour accompagner un gibier par exemple.
10mn
10mn
0mn
Note des internautes :
( 19 votes )
( 19 votes )
Confiture estivale peu sucrée aux pêches et parfumée à la lavande.
5mn
30mn
0mn
Note des internautes :
( 18 votes )
( 18 votes )
Gâteau moelleux aux abricots secs réhydratés dans du thé tiède et parfumé aux fleurs de lavande.
20mn
45mn
0mn
Note des internautes :
( 10 votes )
( 10 votes )
Réalisez un sablé breton aromatisé à la lavande, garni d'une crème mousseline et de gariguettes.
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 1 vote )
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