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Régimes alimentaires
  Lasagne Au Boeuf
Une recette délicieuse, simplissime et traditionnelle de boeuf bourguignon.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 2h
2h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 42 votes )

Le boeuf Wellington est la préparation culinaire traditionnelle d'un filet de boeuf avec une pâte en croûte et une duxelles de champignon.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 47mn
47mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1j
1j
Note des internautes : Note : 3.0 ( 88 votes )

Ragoût de boeuf au vin rouge de Bourgogne avec des oignons, des lardons et des carottes : un bourguignon cuit à la Cocotte-Minute facile à réaliser.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 50mn
50mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1517 votes )

Du boeuf mariné à l'asiatique accompagné d'un riz aux oignons nouveaux.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 30 votes )

Lasagne de la mer garnies de saumon et de pousses d'épinards ainsi que de petits dés de tomates confites.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )


Pavé de boeuf rôti avec une tranche de foie gras poêlée, le tout accompagné d'un wok de shiitake aux saveurs fumées et persillées et d'un jus adouci par le porto.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Bœuf poêlé puis recouvert d'une croûte de spéculoos et terminé au four, accompagné de frites.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Bœuf coloré à la poêle accompagné d'un risotto parfumé à la mimolette.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Le fameux 'Irish Stew' revisité par L'atelier des Chefs, une variante de ce grand classique de la gastronomie irlandaise à réaliser en moins de 30 minutes de cuisson.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Lasagne constituée de cabillaud poché, de sauce béchamel et de courgettes.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 21mn
21mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 30 votes )