recettes de jambon cru

Découvrez toutes les recettes jambon cru de nos Chefs : crostini jambon cru et fromage frais, pizza courgette et jambon cru, palet de melon au jambon cru... Produit à partir de la partie noble du jambon, le jambon cru est issu de la cuisse du porc. Variez les plaisir avec les variantes de recettes de jambon cru de nos Chefs.

Recettes de jambon cru, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Jambon Cru
Jambon cru en samoussa de gambas et piment d'Espelette
Un samoussa de jambon garni de gambas cuites et agrémenté d'oignon rouge, de ciboulette et de piment d'Espelette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 95 votes )
Jambon cru en samoussa de gambas et piment d'Espelette, les recettes de nos chefs
Crostini jambon cru et fromage frais
Un toast de pain de campagne garni de fromage à la crème relevé d'aneth et d'une chiffonnade de jambon cru.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 168 votes )
Crostini jambon cru et fromage frais, les recettes de nos chefs
Bagel au jambon cru, fromage au cresson
Un délicieux pain rond, ultra moelleux et grillé, garni de jambon cru et d'une préparation à base de cresson cru, d'olives et de fromage frais.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 56 votes )
Bagel au jambon cru, fromage au cresson, les recettes de nos chefs
Cake au jambon cru et au comté
Des petits cakes sympas pour le pique-nique ou le grignotage...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 487 votes )
Cake au jambon cru et au comté, les recettes de nos chefs
Melon et jambon cru, caramel de porto blanc
Une recette traditionnelle de bistrot : du melon et du jambon cru accompagnés d'une réduction de porto blanc caramélisé et d'un mesclun.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Melon et jambon cru, caramel de porto blanc, les recettes de nos chefs
Crostini au jambon cru et au Philadelphia
Une tranche de pain grillée puis tartinée de Philadelphia à l'aneth et agrémentée d'une chiffonnade de jambon cru.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 59 votes )
Crostini au jambon cru et au Philadelphia, les recettes de nos chefs
Bonbon de jambon cru mangue et passion
Un bâtonnet de mangue agrémenté d’herbes finement ciselées puis enveloppé dans du jambon cru.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1mn
1mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 39 votes )
Bonbon de jambon cru mangue et passion , les recettes de nos chefs
Nems de jambon cru, mozzarella et girolles en persillade
Mini nems de jambon cru, mozzarella, girolles en persillade et olives roulées dans une feuille de brick.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )
Roulé de jambon cru et saumon mariné aux baies roses
Sur un toast de pain de campagne, un tube de jambon farci d’une brunoise de saumon cru aux baies roses et aux courgettes croquantes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )
Roulé de jambon cru, pesto et cantal
De fines tranches de pain de mie recouvertes de pesto, de jambon et de cantal, puis roulées et servies en petites bouchées.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )