recettes de gratin de légumes
Recettes de gratin de légumes, les dossiers recettes associés
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Un gratin de courgettes aux saveurs subtiles de curry et de safran, avec le croustillant d'un beignet de fleurs de courgettes.
20mn
22mn
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Un délicieux gratin de courge butternut monté comme des lasagnes, avec une onctueuse crème de parmesan à la place de la béchamel.
20mn
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Un gratin de pommes de terre et patates douces façon dauphinois cuit dans un lait parfumé.
20mn
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Un gratin de gnocchi et de légumes au parmesan : un plat ensoleillé.
45mn
30mn
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Des légumes d'été (courgette, aubergine, poivron, tomate) revenus à l'huile d'olive et assaisonnés de fromage frais ail et fines herbes, saupoudrés de chapelure puis gratinés au four.
15mn
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Une noix de Saint jacques juste snackée accompagnée d'un mélange de légumes racines : carottes de couleurs, betteraves de couleurs et de panais en brunoise assaisonnée d'huile de noisette et gratinée avec une sauce gourmande au parmesan.
35mn
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Macaroni cuits à l'eau, puis disposés dans un plat à gratin et surmontés d'un mélange d'oignons, de poivrons, d'aubergines et de courgettes parfumés à l'ail et au thym. Le tout garni d'une sauce béchamel au parmesan.
45mn
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Dégustez ce gratin de pâtes garnies de légumes et de raisins blonds.
25mn
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Un délicieux gratin de saumon frais, accompagné de carottes et de pois gourmands.
30mn
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Un délicieux tian d'aubergines, de courgettes et de tomates aux saveurs de Provence.
15mn
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