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recettes de granité

Découvrez toutes les recettes de granité de nos Chefs : café, fraise, champagne, orange... D'origine Sicilienne, le granité a la texture d'un sorbet mélangé à de la glace pilée. Très simple à réaliser et ne nécessitant pas de sorbetière, le granité est le dessert glacé le plus facile à préparer. Osez divers parfums et réalisez vos propres créations de granités !

Recettes de granité, les dossiers recettes associés

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Granité café calvados

Une recette de sirop de sucre parfumé au café et au calvados, à faire prendre au congélateur et à gratter afin d'obtenir un effet pailleté.

10mn

5mn

Note des internautes :

( 20 votes )

Granité café calvados, les recettes de nos chefs

Granité de pastèque

Un dessert glacé préparée sans sorbetière, puis mise au congélateur et grattée toutes les demi-heures.

Facile

10mn

5mn

Note des internautes :

( 69 votes )

Granité de pastèque, les recettes de nos chefs

Granité de fraise aux 5 épices

Pulpe de fraise assaisonnée aux 5 épices puis givrée au congélateur pour lui donner un aspect pailleté. La plus simple des préparations glacées à réaliser à la maison.

Facile

0mn

0mn

Note des internautes :

( 33 votes )

Granité de fraise aux 5 épices, les recettes de nos chefs

Granité au champagne rosé et cigarettes russes maison

Un dessert tout en fraîcheur avec un granité de champagne rosé et des cigarettes russes maison.

16mn

0mn

Note des internautes :

( 16 votes )

Granité au champagne rosé et cigarettes russes maison, les recettes de nos chefs

Granité orange

Un granité à l'orange à déguster seul ou en accompagnement d'une salade de fruits.

Facile

20mn

10mn

Note des internautes :

( 53 votes )

Granité orange, les recettes de nos chefs

Granité citron vert

Un granité au citron vert frais et facile à faire, à déguster tel quel ou avec un dessert aux fruits rouges.

Facile

10mn

5mn

Note des internautes :

( 204 votes )

Granité citron vert, les recettes de nos chefs

Granité à la bière blonde et pamplemousse

Le plus simple des desserts glacés à réaliser à la maison puisqu'il ne nécessite pas de sorbetière, simplement un congélateur et un peu de temps.

Facile

10mn

4mn

Note des internautes :

( 30 votes )

Granité à la bière blonde et pamplemousse, les recettes de nos chefs

Granité café-teriyaki

Une alliance étonnante et subtile : la puissance du café et la saveur de la sauce teriyaki dans un granité.

10mn

5mn

Note des internautes :

( 2 votes )

Granité café-teriyaki, les recettes de nos chefs

Tartare de daurade, granité citron

Un tartare de poisson frais taillé au couteau et parfumé, la fraîcheur de paillettes glacées et acidulées.

Facile

15mn

0mn

30mn

Note des internautes :

( 83 votes )

Tartare de daurade, granité citron, les recettes de nos chefs

Pêche rôtie, granité de fruits rouges au thym

Contraste de textures et de saveurs de l'été pour cette verrine composée d'une pêche juste rôtie dans un caramel, accompagnée d'un givre de fruits rouges au thym.

30mn

0mn

Note des internautes :

( 28 votes )

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