recettes de granité
Découvrez toutes les recettes de granité de nos Chefs : café, fraise, champagne, orange... D'origine Sicilienne, le granité a la texture d'un sorbet mélangé à de la glace pilée.
Très simple à réaliser et ne nécessitant pas de sorbetière, le granité est le dessert glacé le plus facile à préparer. Osez divers parfums et réalisez vos propres créations de granités !
Recettes de granité, les dossiers recettes associés
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Une recette de sirop de sucre parfumé au café et au calvados, à faire prendre au congélateur et à gratter afin d'obtenir un effet pailleté.
10mn
5mn
3h
Note des internautes :
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( 23 votes )
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Un dessert glacé préparée sans sorbetière, puis mise au congélateur et grattée toutes les demi-heures.
10mn
5mn
3h
Note des internautes :
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( 77 votes )
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Pulpe de fraise assaisonnée aux 5 épices puis givrée au congélateur pour lui donner un aspect pailleté. La plus simple des préparations glacées à réaliser à la maison.
1h
0mn
0mn
Note des internautes :
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( 37 votes )
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Un dessert tout en fraîcheur avec un granité de champagne rosé et des cigarettes russes maison.
16mn
0mn
3h
Note des internautes :
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( 18 votes )
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Un granité à l'orange à déguster seul ou en accompagnement d'une salade de fruits.
20mn
10mn
2h
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( 66 votes )
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Un granité au citron vert frais et facile à faire, à déguster tel quel ou avec un dessert aux fruits rouges.
10mn
5mn
1h
Note des internautes :
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( 255 votes )
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Le plus simple des desserts glacés à réaliser à la maison puisqu'il ne nécessite pas de sorbetière, simplement un congélateur et un peu de temps.
10mn
4mn
3h
Note des internautes :
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( 41 votes )
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Une alliance étonnante et subtile : la puissance du café et la saveur de la sauce teriyaki dans un granité.
10mn
5mn
3h
Note des internautes :
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( 4 votes )
( 4 votes )
Un tartare de poisson frais taillé au couteau et parfumé, la fraîcheur de paillettes glacées et acidulées.
15mn
0mn
30mn
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( 110 votes )
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Contraste de textures et de saveurs de l'été pour cette verrine composée d'une pêche juste rôtie dans un caramel, accompagnée d'un givre de fruits rouges au thym.
30mn
0mn
2h
Note des internautes :
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( 29 votes )
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