recettes de grand-mère

C’est indéniable, les recettes de nos grand-mères sont toujours délicieuses. Sûrement parce qu’elles sont faites avec amour et que la douce odeur qui s’échappe de la cuisine et qui chatouille vos narines sera à tout jamais gravé dans vos mémoires ! Ce n’est donc pas étonnant si aujourd’hui encore, la bonne vieille recette de grand-mère fait de nombreux adeptes et notamment en matière de pâtisserie. Profitez des vacances pour savourer nos recettes de grand-mère : blanquette de veau à l'ancienne, tarte bourdaloue, quatre-quarts, crème caramel, crêpe à la confiture de lait maison, madeleine au miel et aux noix, riz au lait... et plein d'autres recettes !

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Régimes alimentaires
  Grand-mère
Le grand classique des desserts en famille, aussi bon chaud que froid.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 396 votes )

Pâte brisée avec de gros morceaux de poires et une crème d'amande légère.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 45mn
45mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3159 votes )

Un délicieux gratin de pâtes cuites dans du lait avec une béchamel onctueuse, des lanières de jambon et du gruyère râpé.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2438 votes )

Un classique de la pâtisserie : une crème prise cuite avec un caramel liquide.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 50mn
50mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2348 votes )

Réalisez un gratin simple et gourmand avec une onctueuse béchamel.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9219 votes )


Recette traditionnelle au saumon et aux poireaux dans un flan à base d’œufs et de crème, sur une pâte croustillante.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1663 votes )

La véritable recette de grand-mère : la blanquette de veau mijotée aux petits légumes glacés, accompagnée d'un riz basmati.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 3h
3h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1793 votes )

Un gâteau au yaourt moelleux au chocolat pour vos goûters.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 103 votes )

Tarte aux poires et à la crème d'amande, comme ma grand-mère la réalisait.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )

Un onctueux gâteau de riz parfumé à la vanille, comme le préparait ma grand-mère.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h15mn
1h15mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 32 votes )