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recettes de goulasch

Découvrez nos recettes de Goulasch pour l'Euro 2012 de Football ! Le goulasch est une soupe traditionnelle très répandue en Europe de l'Est. Originaire de Hongrie, elle possède de nombreuses variantes régionales et est un plat paysan devenu avec le temps le plat du peuple. Signifiant littéralement "soupe du bouvier" elle est basée sur un ragoût constitué de morceaux viande, de légumes et d'aromates dont le paprika qui lui donne sa teinte rouge si reconnaissable. Laissez vous tenter par cette spécialité de ragoût et consultez nos recettes de goulasch résolument généreuses.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Goulasch
Ragoût de boeuf aux oignons caramélisés et au paprika d'origine hongroise.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h50mn
1h50mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 95 votes )

Ragoût de veau au paprika, cuisiné principalement en Autriche et en Hongrie.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 2h
2h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Recettes de Goulasch, les dossiers recettes associés

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