recettes de goulasch

Découvrez nos recettes de Goulasch pour l'Euro 2012 de Football ! Le goulasch est une soupe traditionnelle très répandue en Europe de l'Est. Originaire de Hongrie, elle possède de nombreuses variantes régionales et est un plat paysan devenu avec le temps le plat du peuple. Signifiant littéralement "soupe du bouvier" elle est basée sur un ragoût constitué de morceaux viande, de légumes et d'aromates dont le paprika qui lui donne sa teinte rouge si reconnaissable. Laissez vous tenter par cette spécialité de ragoût et consultez nos recettes de goulasch résolument généreuses.