recettes de glaces maison

Découvrez toutes les recettes de glaces maison de nos Chefs : chocolat, pistache, café, banane... Rien de plus simple que de préparer des glaces maison ! Surtout si vous disposez d'une sorbetière. Cet outil indispensable vous permettra de faire prendre la glace en y incorporant de l'air, afin d'avoir une belle texture et une glace plus facile à servir. Découvrez nos recettes de glaces maison, et surtout laissez-vous porter par votre imagination afin de créer vos propres recettes de glaces !
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Régimes alimentaires
  Glaces Maison
Un smoothie de fruits frais à la glace, prêt en un tour de main et idéal pour les chaudes journées d'été !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 248 votes )

Une rupture, un coup dur : voici le dessert idéal pour se remonter le moral et... sans complexes, s'il vous plaît !
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 507 votes )

Des petites prunes cuites rapidement dans un caramel à la fleur d'oranger et accompagnées de glace à la vanille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 10 votes )

La recette idéale pour un samedi soir sous la couette et devant la télé : une sauce onctueuse au chocolat noir accompagnée de boules de glace vanille et surmontée de chantilly.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 19mn
19mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 149 votes )

Grand classique de la pâtisserie française en version praliné : des petits choux garnis de glace vanille, servis avec une sauce chocolat praliné.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 68 votes )


Revisitons les profiteroles : la pâte à choux maison, une glace vanille enrobée d'herbes fraîches. et une sauce chocolat blanc coriandre.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 10h
10h

Une boisson crémeuse à base de lait entier et de glace vanille, mixée à l'aide d'un blender.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1006 votes )

Une tuile légère et craquante aux amandes, une poêlée de mangues parfumées montées en un délicieux et très visuel dessert présenté avec une quenelle de glace vanille.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Poires rôties accompagnées d'une glace et d'un crumble de spéculoos. Cette recette a été réalisée avec le Four 6ème Sens Grande Cavité Whirlpool.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 38 votes )

Une meringue croustillante, une glace à la fraise et un sorbet pêche, le tout masqué avec une chantilly vanillée.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 83 votes )