recettes de glaces en sorbetière

Retrouvez nos recettes de glaces en sorbetière dans ce dossier estival. Avec une sorbetière, vous pouvez réaliser de délicieuses glaces et sorbets. La sorbetière va rafraîchir progressivement votre préparation tout en y incorporant de l'air pour obtenir une texture digne d'un glacier professionnel ! Petit conseil pour préparer vos glaces en sorbetière : pensez à bien refroidir votre préparation plusieurs heures au réfrigérateur avant de la turbiner. Consultez notre dossier de recette de glace en sorbetière et apprenez toutes les techniques pour réussir vos glaces et sorbets maison.
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Régimes alimentaires
  Glaces En Sorbetière
Crème glacée aux pruneaux et à l'armagnac qui accompagnera à merveille vos desserts.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 21 votes )

Une recette originale de glace à la réglisse que vous pourrez décliner à l'infini.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 55 votes )

Une glace classique aux éclats fins de nougatines. Attention, cette recette nécessite une sorbetière.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 33 votes )

Glace réalisée au bain-marie sur la base d'une crème anglaise parfumée à l'eau de rose, puis turbinée à l'aide d'une sorbetière.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 31 votes )

Recette de glace à l'huile d'olive qui accompagnera très bien vos tartes aux fruits d'été.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 20 votes )


Une délicieuse glace maison à la cannelle et au kirsch pour ceux qui possèdent une sorbetière ou une turbine à glace.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )

Recette traditionnelle de glace à la menthe fraîche, idéale pour accompagner un dessert au chocolat.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 129 votes )