recettes de glaces en sorbetière
Retrouvez nos recettes de glaces en sorbetière dans ce dossier estival.
Avec une sorbetière, vous pouvez réaliser de délicieuses glaces et sorbets. La sorbetière va rafraîchir progressivement votre préparation tout en y incorporant de l'air pour obtenir une texture digne d'un glacier professionnel !
Petit conseil pour préparer vos glaces en sorbetière : pensez à bien refroidir votre préparation plusieurs heures au réfrigérateur avant de la turbiner.
Consultez notre dossier de recette de glace en sorbetière et apprenez toutes les techniques pour réussir vos glaces
et sorbets maison.
Recettes de glaces en sorbetière, les dossiers recettes associés
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Crème glacée aux pruneaux et à l'armagnac qui accompagnera à merveille vos desserts.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
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( 25 votes )
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Une recette originale de glace à la réglisse que vous pourrez décliner à l'infini.
10mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 58 votes )
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Une glace classique aux éclats fins de nougatines. Attention, cette recette nécessite une sorbetière.
10mn
15mn
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Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 34 votes )
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Glace réalisée au bain-marie sur la base d'une crème anglaise parfumée à l'eau de rose, puis turbinée à l'aide d'une sorbetière.
10mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 32 votes )
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Recette de glace à l'huile d'olive qui accompagnera très bien vos tartes aux fruits d'été.
15mn
5mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 24 votes )
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Une délicieuse glace maison à la cannelle et au kirsch pour ceux qui possèdent une sorbetière ou une turbine à glace.
15mn
5mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 9 votes )
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Recette traditionnelle de glace à la menthe fraîche, idéale pour accompagner un dessert au chocolat.
15mn
5mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 136 votes )
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