recettes de gâteaux de pâques
Terminez votre repas de Pâques avec une recette de gâteau de Pâques gourmand au chocolat ou au fruit pour une note plus légère. Vous trouverez forcément la recette du gâteau de Pâques dont vous rêvez pour votre menu de Pâques dans notre sélection. A la carte, tarte de Pâques ou gâteaux au chocolat, île flottante ou mousses aux fruits, ou encore gâteaux de Pâques en forme d'agneau ou de nid, il y en a pour tous les goûts pour votre déjeuner de Pâques.
Recettes de gâteaux de Pâques, les dossiers recettes associés
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Charlotte au chocolat
Une recette simple et efficace de charlotte classique à la mousse chocolatée légère.
Ce que vous allez apprendre :
Comment monter des blancs en neige - Comment utiliser du chocolat
Eclair au chocolat
Vous apprendrez à réaliser un éclair en pâte à choux, garni d'une crème pâtissière au chocolat et agrémenté d'un glaçage au chocolat craquant.
Ce que vous allez apprendre :
Comment préparer une pâte à choux - Comment réaliser une crème patissière
Entremet tout chocolat à la crème au chocolat épicée, glaçage chocolat noir et coulis de fruits rouges
Un entremet de pâtissier à base de biscuit croquant et une crème au chocolat onctueuse.
Le glaçage miroir au chocolat et le coulis de fruits rouges donnent à cet ...
Ce que vous allez apprendre :
Comment réaliser un sabayon à froid - Comment utiliser du chocolat - Comment fondre du chocolat
Le petit pain brioché des Anglais, traditionnellement réalisé le jour du Vendredi Saint, à Pâques.
30mn
25mn
1h30mn
Note des internautes :
( 44 votes )
( 44 votes )
Une tarte au chocolat avec une pâte sucrée très fine et une garniture au chocolat moelleuse, le tout accompagné d'une sauce au caramel demi-sel : un pur délice !
20mn
25mn
30mn
Note des internautes :
( 405 votes )
( 405 votes )
Une pâte feuilletée cuite à blanc, garnie de mousse au chocolat et saupoudrée de cacao, puis décorée de petits œufs en chocolat.
20mn
30mn
2h
Note des internautes :
( 177 votes )
( 177 votes )
Sur une base de fond de tarte feuilletée cuite à blanc, une crème au citron garnie de fraises et de framboises.
15mn
15mn
10mn
Note des internautes :
( 55 votes )
( 55 votes )
Un gâteau à 3 couches constitué d'un biscuit cacao-coco, d'une feuillantine et d'une mousse au chocolat cacaotée.
30mn
10mn
3h
Note des internautes :
( 304 votes )
( 304 votes )
Une île flottante aux écorces d'orange, cuite dans un sirop au thé Marco Polo et nappée de crème anglaise au même thé.
10mn
15mn
1h
Note des internautes :
( 26 votes )
( 26 votes )
Vous apprendrez à réaliser un éclair en pâte à choux, garni d'une crème pâtissière au chocolat et agrémenté d'un glaçage au chocolat craquant.
20mn
40mn
10mn
Note des internautes :
( 5046 votes )
( 5046 votes )
Un entremets léger à base de mousse de fromage blanc à la framboise
50mn
0mn
2h
Note des internautes :
( 22 votes )
( 22 votes )
Réalisez une recette traditionnelle revisitée en réalisant une crème anglaise aux fraises Tagada.
15mn
12mn
1h
Note des internautes :
( 31 votes )
( 31 votes )
Un vrai dessert de pâtissier professionnel mais accessible à tous : un entremets réalisé avec un biscuit au cacao, une mousse au chocolat parfumée au café et décorée de macarons.
30mn
10mn
3h
Note des internautes :
( 113 votes )
( 113 votes )
