Recettes de gateau basque, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Gateau Basque
Un samoussa au saumon haché agrémenté de poivrons, de fromage basque et de jambon, et accompagné d'un coulis de pimientos à l'ail et au piment.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Petit gâteau tendre à la noisette avec un cœur coulant au chocolat, émulsion de bière à la fève de Tonka en siphon.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 13 votes )

Un gâteau parfait pour le tea time à 3 étages aux prunes épicées et crème chantilly.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )

Un gâteau garni d'une mousse légère et onctueuse au chocolat renfermant une crème brûlée à la vanille, le tout glacé d'un nappage brillant.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 24 votes )

Une recette de chantilly tout chocolat pour garnir vos choux, vos bûches et vos gâteaux.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 1mn
1mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 158 votes )


Un gâteau frais et gourmand composé d'un fond de biscuit à la noix de coco, d'une mousse au chocolat blanc et citron vert et d'un cœur crémeux à la framboise.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 84 votes )

Une recette de sauce dessert pour accompagner vos gâteaux au chocolat.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 3 votes )

Un glace royale idéale pour décorer vos cupcakes, gâteaux d'anniversaire, maisons en pain d'épice et autres pâtisseries colorées.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 36 votes )

Une crème au citron sans œufs, idéale pour garnir vos gâteaux d'anniversaire décorés et ne nécessitant pas de réfrigération.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 53 votes )

Une crème au beurre aromatisée à l'orange pour garnir vos gâteaux d'anniversaire.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 31 votes )