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recettes de garnitures de noël

Retrouvez une sélection de nos recettes de garniture pour Noël. Nos chefs vous guident pour réaliser de délicieuses pommes dauphines croustillantes, une polenta craquante, un chutney de mangues, pour détourner les marrons ou réaliser la parfaite confiture d'oignons pour accompagner vos mets et régaler vos convives !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Garnitures Noël
Le classique du gratin dauphinois garni de morilles poêlées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 92 votes )

La véritable recette de la polenta croustillante et dorée à souhait.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 838 votes )

Une poêlée automnale pleine de saveurs : des marrons cuits dans un caramel.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 10 votes )

La subtilité du thé matcha associé aux crustacés : le mélange des cultures.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 42 votes )

Le chutney est une sorte de confiture sucrée-salée, ici composée de mangue, d'oignon rouge et d'épices.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 93 votes )


Un disque fin de pâte feuilletée garni d'oignons confits au vinaigre balsamique, de tranches de cèpes dorées à l'huile d'olive et de jambon cru, le tout passé au gril et servi avec une sauce à base de persil, ail et huile d'olive.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 44 votes )

Des verrines de purée de haricots verts et blancs au saumon et aux tomates confites, accompagnées de chips de parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )

Une garniture de fêtes à base de purée de pommes de terre épicée et colorée au four.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Des palets de pommes de terre cuits dans du miel et un mélange d'épices : une garniture parfaite pour vos volailles de Noël ou encore pour un tajine.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Une salade de poireaux cuits accompagnée d'un oeuf mollet et d'une vinaigrette à l'échalote.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 34 votes )


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