recettes de gambas à la plancha
Recettes de gambas à la plancha, les dossiers recettes associés
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Des gambas marinées dans du lait de coco avec du citron vert et du gingembre, puis grillées à la plancha.
10mn
2mn
30mn
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Gambas marinées dans de l'huile d'olive aromatisée au fenouil et à la badiane, puis cuites à la plancha et flambées au pastis. Le tout est accompagné de légumes marinés.
15mn
15mn
10mn
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Gambas colorées à la plancha, accompagnées d'une sauce à base d'épices variées.
10mn
5mn
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Gambas marinées dans de l'huile d'olive avec de l'ail et des poivrons, puis cuites à la plancha et déglacées au Xérès.
15mn
10mn
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Gambas marinées dans un mélange d'huile d'olive, d'oignon nouveau, d'ail, de basilic thaï, de citronnelle et de gingembre.
10mn
2mn
5mn
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Gambas et dés d'ananas montés en brochettes et accompagnés d'une vinaigrette au curry.
10mn
1mn
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Une entrée à base de gambas sautées à la plancha servie avec une sauce mayonnaise au pamplemousse, des œufs hachés et un 1/2 avocat brûlé au chalumeau.
30mn
8mn
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Une recette de gambas croustillantes enrobées de Kadaïf pour enrichir vos tapas.
20mn
5mn
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Gambas pochées en nage d'épices, julienne de courgette et poire en vinaigrette d'agrumes.
45mn
0mn
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Une recette de gambas apéritives à consommer entre amis. Les gambas marinées sont cuites comme à la plancha dans le four micro-ondes Jet Chef Whirlpool.
10mn
5mn
10mn
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