recettes de fruits et légumes d'été
Retrouvez le dossier spécial été regroupant nos recettes de fruits et de légumes de saison.
L'été, les étals des marchés regorgent de fruits et de légumes magnifiques. Abricot, cerise, pêche ou melon pour les fruits, aubergine, courgette ou tomate pour les légumes, cette liste est bien sûr non exhaustive et nos papilles s'en régalent d'avance. Nos envies de légèreté concordent parfaitement avec cette saison qui nous offre pléthore de recettes de fruits et de légumes.
Faites le plein de vitamines avec les recettes de légumes et de fruits d'été.
Recettes de fruits et légumes d'été, les dossiers recettes associés
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Clafoutis moelleux à l'amande et aux cerises (avec les noyaux évidemment !)
25mn
35mn
30mn
Note des internautes :
( 1021 votes )
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Petits morceaux de pastèque montés en brochette et caramélisés dans un miel parfumé aux épices (poivre, badiane, coriandre, safran).
30mn
0mn
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Note des internautes :
( 11 votes )
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Des figues fraîches caramélisées dans du miel puis enrobées d'une feuille de brick et dorées à la poêle. Une délicieuse recette pour l'automne...
30mn
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Note des internautes :
( 18 votes )
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Pastèque et melon, fraîcheur d'été au basilic et chèvre frais.
30mn
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Note des internautes :
( 466 votes )
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Un mille-feuille de saumon fumé et d'artichaut frit, accompagné d'une sauce miellée au yaourt.
30mn
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Note des internautes :
( 162 votes )
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Alliance originale d'abricots et de romarin : des abricot piqués sur des branches de romarin puis rôtis dans un caramel de cerise.
10mn
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0mn
Note des internautes :
( 6 votes )
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Artichauts et aubergines marinés au citron vert et à l'huile d'olive, montés comme un mille-feuille avec une salade à la coriandre fraîche.
45mn
0mn
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Note des internautes :
( 77 votes )
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Quartiers de pêches rôtis dans un caramel de framboises, accompagnés de brisures de calissons d'Aix-en-Provence et d'un sabayon gratiné.
30mn
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Note des internautes :
( 15 votes )
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Des mini-cakes légers garnis de dés de courgettes, de tomates séchées et de poivron.
20mn
25mn
0mn
Note des internautes :
( 1016 votes )
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Une salade très parfumée et croquante de dinde marinée aux épices à curry, de poivrons et artichauts confits.
10mn
12mn
1h
Note des internautes :
( 9 votes )
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