recettes de fruits d'été
Découvrez toutes les recettes de fruits d'été de nos Chefs : mûres, framboises, abricots, cerises... Les fruits d'été sont de purs délices. Les recettes de fruits d'été, gorgées de soleil nous redonnent le sourire grâce à toutes leurs vitamines et leur goût exquis. Ils ont la particularité d'être dégustés aussi bien en entrée, en plat qu'en dessert. Nous avons donc plus d'occasions pour se régaler avec ces recettes de fruits d'été !
Recettes de fruits d'été, les dossiers recettes associés
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Des cerises cuites dans un caramel à la cannelle et à la cardamome.
15mn
10mn
0mn
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Des abricots coupés en 2 dans la largeur et pochés dans un sirop infusé au thé aux fruits rouges, puis surmontés d’une meringue fondante à la verveine.
10mn
10mn
20mn
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Dans un verre, un dessert qui va mêler l'acidité et le fruité, le moelleux et le croustillant.
20mn
15mn
1h
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( 96 votes )
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Une tarte à base de pâte sablée garnie de crème pâtissière et de fruits d'été (fraises, myrtilles, orange, papaye et melon).
30mn
25mn
40mn
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( 648 votes )
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Une tarte sucrée de pâte feuilletée garnie de billes de melon et d'une chantilly acidulée au citron jaune.
10mn
15mn
30mn
Note des internautes :
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( 35 votes )
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Traditionnel clafoutis aux cerises servi avec une mousse légère à la framboise et une tuile à la pistache.
30mn
40mn
0mn
Note des internautes :
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( 75 votes )
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Des prunes cuites et confites dans une sauce caramel, agrémentées d'éclats de nougatine minute.
30mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 40 votes )
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Une salade de fruits jaunes à consommer sans modération lorsque le soleil arrive.
15mn
5mn
30mn
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Petits dés de daurade crus assaisonnés de vinaigre de vin et de feuilles de shiso ciselées, accompagnés d'une marmelade acidulée de pastèque et d'un sablé au parmesan.
20mn
25mn
20mn
Note des internautes :
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Figues fraîches parsemées de sucre roux, cuites au four, avant d'être servies avec du yaourt à la grecque et un crumble d'amandes.
15mn
25mn
0mn
Note des internautes :
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