recettes de fruits au vin
Découvrez toutes les recettes de fruits au vin de nos Chefs : nage de fruits rouges à la cardamome, poêlée de clémentines et émulsion champagne, poires pochées au vin rouge... Les fruits se marient très bien avec le vin ! En soupe, tarte, clafoutis, charlotte, sabayon ou dégustés seuls, nos Chefs vous démontrent que l'association fruits et vin est merveilleuse au sein d'un dessert ou même d'un plat. Consultez vite toutes les recettes de fruits au vin de nos Chefs !
Recettes de fruits au vin, les dossiers recettes associés
Ajouter 
Poire caramélisée au marsala, garnie d'un sabayon au mascarpone gratiné.
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 81 votes )
( 81 votes )
Clémentines poêlées et caramélisées adoucies par un nuage de champagne
30mn
10mn
1h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 86 votes )
( 86 votes )
Salade d'oranges et pamplemousses, émulsion de champagne et tuiles croustillantes aux amandes.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 331 votes )
( 331 votes )
Des fruits rouges marinés dans une soupe au miel, au vin et à la cardamome.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 115 votes )
( 115 votes )
Crème onctueuse aux oeufs, accompagnée de clémentines et bananes épicées.
20mn
5mn
30mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 119 votes )
( 119 votes )
Un macaron rose avec une gelée de champagne et de belles tranches de fraises.
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 2.0]()
( 18 votes )
( 18 votes )
Clémentines caramélisées au poivre long indonésien, servies avec une écume virtuelle au champagne.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 9 votes )
( 9 votes )
Des pruneaux cuits dans un sirop au vin rouge, parfumés à l'orange et aux épices.
5mn
10mn
10mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 20 votes )
( 20 votes )
Une compote de poire cuite au vin blanc et au miel.
5mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 1.0]()
( 13 votes )
( 13 votes )
Petits cubes d'ananas victoria, de mangue, de kiwi, de papaye au jus de fruits de la passion. Croustillant feuilleté à la noix de coco et espuma de champagne.
30mn
30mn
1h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 31 votes )
( 31 votes )
