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recettes de frittata

Découvrez toutes les recettes de frittata de nos Chef : frittata aux poivrons et courgettes, fusilli et frittata au speck et oignon... La frittata est une omelette italienne dont la cuisson se décline en deux étapes : la première se fait à la poêle, la deuxième s'effectue sous le gril. Il en existe de très nombreuses variantes : découvrez-les vite !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Frittata
Voir vidéo Voir vidéo Frittata au pecorino, poivron et courgette
Apprenez à faire une véritable omelette italienne aux courgettes et aux poivrons sautés à l'huile d'olive et passée sous le gril du four.
Note des internautes : Note : 5.0 ( 769 votes )Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment tailler en dés - Comment gratiner

Apprenez à réaliser une véritable omelette italienne aux courgettes et poivrons sautés à l'huile d'olive.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 164 votes )

Apprenez à réaliser une véritable omelette italienne aux pâtes Fusilli, aux oignons et au jambon italien "speck".
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 18 votes )

Apprenez à faire une véritable omelette italienne aux courgettes et aux poivrons sautés à l'huile d'olive.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Apprenez à faire une véritable omelette italienne aux courgettes et aux poivrons sautés à l'huile d'olive.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )


Une omelette à l'italienne garnie de feuilles de roquette et de lardons.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Omelette italienne aux pétales de tomates confites et à la brousse de brebis.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Une omelette italienne garnie à base de fromage de chèvre et de poireaux, accompagnée d'une salade frisée aux poires et aux noix et agrémentée de croûtons à l'ail.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 9 votes )

Apprenez à faire une véritable omelette italienne aux courgettes et aux poivrons sautés à l'huile d'olive et passée sous le gril du four.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )

Une omelette à l'italienne faite avec les restes de spaghetti, de la mozzarella, pancetta et feuilles de sauge frites.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn


Apprenez à réaliser une véritable omelette italienne aux pâtes "macaroni", courgettes et fromage italien provolone.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )

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