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recettes de fougasse

La fougasse, ou fougace ou plus anciennement fouasse, est un pain provençal. En Italie, elle se nomme focaccia et se décline de différentes façons, d'un pain très fin à une sorte de pizza. Elle est généralement vendue dans des focaccerie. Découvrez nos diverses recettes de fougasses !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Fougasse
La recette d'un pain traditionnel agrémenté de deux variétés d'olives.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Recette traditionnelle de la fougasse provençale avec des olives.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 142 votes )

La fougasse typique du sud, idéale pour l'apéritif !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )

La fougasse est un pain d'origine provençale dont la recette est ici agrémentée de lardons.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 82 votes )

Fougasse provençale agrémentée de différents fromages râpés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )


Un pain à l'huile d'olive et aux saveurs de romarin.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )

Des bandes de pâte à pain traditionnelle Croustipâte garnies de pesto, de fromage de chèvre frais, de tomates confites et de dés d'olives noires, cuites minutes dans un gaufrier pour une illusion parfaite
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Une recette de fougasse légère et moelleuse, idéale pour un repas estival.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Une fougasse moelleuse et parfumée aux saveurs de la Méditerranée.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 1.0 ( 14 votes )

La recette traditionnelle de la fougasse, croustillante et moelleuse, aux saveurs d'Asie.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )