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recettes de foret noire

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Forêt-noire individuelle

Un gâteau composé d’un biscuit Sacher au chocolat noir imbibé de kirsch, garni d'une crème chantilly et de griottes, décoré de copeaux de chocolat noir.

Note des internautes :

( 991 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment utiliser une poche à douille - Comment monter des blancs en neige - Comment fouetter de la crème - Comment clarifier un liquide - Comment utiliser du chocolat

La foret noire revisitée de l’atelier des chefs de Toulouse

Sur une base de génoise chocolat, et de chantilly, revisiter la foret noire en ajoutant du craquant

1h30mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 9 votes )

La foret noire revisitée de l’atelier des chefs de Toulouse , les recettes de nos chefs

Forêt noire en verrine

Les saveurs d'une forêt noire dressée en verrine avec un biscuit au cacao humidifié par un sirop au kirsch, des griottes concassées, une mousse à la vanille et au kirsch et des copeaux de chocolat noir.

Intermédiaire

40mn

15mn

Note des internautes :

( 51 votes )

Forêt noire en verrine, les recettes de nos chefs

Forêt Noire minute

Un délice de dessert pour les fêtes et le reste de l'année...

Facile

40mn

15mn

Note des internautes :

( 113 votes )

Forêt Noire minute, les recettes de nos chefs

Cupcake "Forêt Noire"

Petits cakes moelleux au chocolat, garnis de chantilly, de griottes et de copeaux de chocolat.

Facile

15mn

20mn

15mn

Note des internautes :

( 148 votes )

Forêt-noire individuelle

Un gâteau composé d’un biscuit Sacher au chocolat noir imbibé de kirsch, garni d'une crème chantilly et de griottes, décoré de copeaux de chocolat noir.

35mn

15mn

Note des internautes :

( 12 votes )

I chef pro : La forêt noire base génoise chocolat

La forêt noire est un entremet à base de biscuit punché, de chantilly et de cerise entouré de copeaux de chocolat noir. Dans cette recette nous avons choisi comme biscuit de base une génoise au chocolat. .

30mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 64 votes )

I chef pro : La forêt noire base génoise chocolat, les recettes de nos chefs

Verrine façon forêt noire avec dacquoise cacao

Dans des verrines, une superposition très gourmande de biscuit fondant au cacao, de chantilly et de cerises au sirop. Les verrines sont décorées de cacao.

Facile

40mn

15mn

Note des internautes :

( 370 votes )