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Régimes alimentaires
  Foie Gras Micro-ondes
Grand classique de la pâtisserie française pour les gourmands du chocolat blanc : des petits choux garnis de glace au chocolat blanc, servis avec une sauce chocolat blanc et des amandes effilées caramélisées.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 3 votes )

Grand classique de la pâtisserie française façon exotique : des petits choux garnis de sorbet mangue, servis avec une sauce chocolatée chaude au lait de coco.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Grand classique de la pâtisserie française en version cocktail : des petits choux garnis de glace citron vert, servis avec une crème anglaise parfumée à la menthe et au rhum.
Temps de préparation : 1h10mn
1h10mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 9 votes )

Un poisson d'une rare finesse cuisiné croustillant et servi avec un gratin très rustique.
Temps de préparation : 23mn
23mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

La recette classique du soufflé à base de béchamel au fromage et graines de pavot.
Temps de préparation : 11mn
11mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )


Une tarte aux saveurs du sud-ouest, composée de confit de canard et de foie gras.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Une raviole cuite vapeur, garnie d'une compotée de pommes vinaigrée, de gambas et d'un jus de foie gras crémé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 50mn
50mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Le millas est une spécialité occitane à base de farine de maïs et de froment (millassous). Né dans le Sud-Ouest, il s'est adapté en sucré-salé et se retrouve dans d'autres régions de France.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 201 votes )

Le grand classique des salades avec cette salade garnie de tomates, de poivrons et de lardons, accompagnée d'un toast de chèvre coulant.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 128 votes )

Une délicieuse recette de sauté de porc au curry et à la pomme granny-smith, le tout accompagné d'un riz parfumé à la badiane.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 8mn
8mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 22 votes )