Menu
L'atelier des Chefs
L'atelier des Chefs
Recette
Cours
Vidéo
Sélectionnez une ville
Aix-en-Provence
Lille
Lyon
Paris
Toulouse
Menu
Cours
Recettes
Vidéo
Sélectionnez une ville
Aix-en-Provence
Lille
Lyon
Paris
Toulouse
L'atelier des Chefs
Fermer
L'atelier des Chefs
Formations
CAP Cuisine
CAP Pâtisserie
CAP Boulanger
Certification HACCP
CAP Coiffure
CAP Esthetique
CAP Petite Enfance
TP Assistant de vie
CAP Electricien
BTS Diététique
Stages
Cours de cuisine
Utiliser sa carte cadeau
Activer un code abonnement
Cadeau
Evenements
Recettes
Fermer
Formations
Stages
Cours de cuisine
Cadeau
Evenements
Recettes
Nouvelle recherche
Affiner la recherche
Accueil
>
Recettes de Chefs
>
Recettes de fleurs
recettes de fleurs
Découvrez toutes les recettes de fleurs de nos Chefs :
macaron à la rose et à la framboise
,
faisselle fraîche et riviera de légumes croquants aux fleurs de capucine
,
tartelette frangipane aux abricots et crème fraîche à la lavande
... Les fleurs permettent de sublimer les fruits aussi bien par leurs arômes que par la note esthétique qu'elles apportent; elles peuvent aussi être associé à des plats. Rose, lavande ou capucine, certaines fleurs sont comestibles. Profitez des premiers bourgeons et concoctez des
recettes de printemps
pour intégrer des fleurs dans vos plats et vos desserts ! La délicatesse de leurs pétales et leur parfum apportera une note de fraîcheur à vos plats !
Recettes de fleurs, les dossiers recettes associés
Recettes de pensée
Recettes de lavande
Recettes de capucine
Recettes d'hibiscus
Recettes de rose
Recettes de violette
Nouvelle recherche
Affiner la recherche
Nouvelle recherche
Mot(s) clé(s)
Rechercher
Annuler
Mots clés
Ajouter
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Recettes rapides
recettes faciles
Recettes avec vidéo
Recettes avec photo
Régimes alimentaires
Recettes sans porc
Recettes sans alcool
Recettes végétariennes
Recettes végétaliennes
Rappel de vos critères
Nouvelle recherche
Affiner la recherche
Annuler
Nouvelle recherche
Affiner la recherche
Fleurs
Vapeur de bar, risotto verde, huile d'olive au sirop de coquelicot
Un riz rond parfumé au pistou de roquette. Le moelleux d'un poisson cuit à la vapeur et une vinaigrette sucrée-salée au coquelicot
45mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
30
votes )
Mille-feuille Filo à la crème légère et à la lavande
Crème légère à la lavande, servie sur des étages de croustillant en pâte à Filo caramélisée.
20mn
15mn
1h
Note des internautes :
(
35
votes )
Cappuccino et pensées chocolatées
Une soupe de chocolat froide à la cardamome, surmontée d'une mousse de café et accompagnée de fleurs à croquer.
15mn
5mn
45mn
Note des internautes :
(
9
votes )
Guimauve à la violette
Une guimauve fondante au bon goût de l'enfance, parfumée à la violette.
Facile
20mn
3mn
1h
Note des internautes :
(
35
votes )
Tartare de tomate, vinaigrette de Pensée et roquette
Tomates taillées en petits dés, assaisonnées de vinaigre balsamique et d'huile d'olive. Cette entrée est accompagnée d'une salade de roquette et de copeaux de parmesan. Les fleurs de pensée apportent une petite touche de couleur et de poivre !
Facile
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
14
votes )
Verre hibiscus framboise, mousseux vanille
Une verrine de framboises prises dans une gelée d'hibiscus et surmontées d'une mousse légère à la vanille.
Intermédiaire
20mn
10mn
1h
Note des internautes :
(
6
votes )
Fleur de courgette au chèvre frais et tapenade
Fleur de courgette farcie de fromage de chèvre et de tapenade d'olive noire.
Intermédiaire
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
213
votes )
Wok de boeuf au sésame, légumes de saison
Un wok de boeuf et des légumes de tous les jours avec quelques notes asiatiques.
Facile
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
391
votes )
Cappuccino au chocolat et nuage d'orchidée
Soupe de chocolat froide, mousse au café et fleurs d'orchidées chocolatées.
15mn
5mn
45mn
Note des internautes :
(
15
votes )
Pastilla de caille et amandes grillées
Véritable pastilla croustillante aux 3 farces : la chair des cailles, la sauce aux oeufs et la pâte d'amande.
Intermédiaire
45mn
1h
0mn
Note des internautes :
(
96
votes )
<<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
20
>>
Loading...