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Régimes alimentaires
  Filet Sole
Des filets de poulet saisis vivement et agrémentés de moutarde, cuisinés au vin blanc et accompagnés de riz étuvé.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 79 votes )

Filet de canette et carottes jaunes coupés en fines lamelles et cuits rapidement au wok, puis glacés au jus de pomme.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 46 votes )

Filet de daurade dans lequel on insère des lamelles de citron jaune, accompagné de blé précuit cuisiné avec des échalotes puis lié au parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 93 votes )

C’est un filet de daurade mariné avec un mélange d’épices typiquement cajun, grillé et servi avec du riz parfumé au lard.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Un filet de poulet doré à la poêle, mariné au mirin, à la sauce soja et au gingembre, glacé au jus d'orange et accompagné de nouilles soba à la coriandre fraîche.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 99 votes )


Médaillon de filet de veau accompagné d'une purée fondante de petits pois et d'asperges vertes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 55 votes )

Pizza agrémentée de filets de poulet, de chou et de cheddar, idéale pour un repas entre amis en période de coupe d'Europe.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 10 votes )

Un beau filet de skrei saisi à la poêle puis rôti au four, sublimé par une sauce au vin rouge corsée.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Un filet de truite cuit dans une papillote sur un lit de julienne de légumes de printemps
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Un filet de poulet cuit en papillote avec des tranches de fromage de chèvre frais, des aromates et des courgettes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 86 votes )