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Régimes alimentaires
  Filet Rouget
Filets de maquereaux cuisinés au vin blanc et aux aromates, accompagnés de pommes de terre et d'une sauce crème à la moutarde.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 237 votes )

Filets mignons de porc cuisinés aux épices et aux fruits frais, accompagnés de riz à la cardamome.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 15 votes )

Une tarte fondante aux tomates cerises garnies de petits morceaux de rouget et d'une sauce de basilic.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 63 votes )

Une variation de sushi en rouleau, laitue et saveur fumée.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )

Filet de cabillaud et légumes cuits dans un bouillon de coquillages.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )


Duo de sole vapeur et rouget rôti, accompagné d'une courgette farcie aux légumes et d'une bisque de langoustines.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Filet de bar mélangé avec des oeufs et de la crème et agrémenté de crevettes, le tout cuit comme un soufflé.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h20mn
1h20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Des cubes de filets mignons de porc marinés dans une préparation épicée, puis montés en brochette avec des morceaux de poivrons.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 72 votes )

Un filet mignon de porc saisi, laqué de miel et de sauce soja et enveloppé dans une feuille de brick, servi avec une piperade de poivrons et de tomates.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 9 votes )

Ce croustillant est un filet mignon de porc saisi puis laqué, enveloppé dans une feuille de brick et accompagné de poivrons et de tomates confites.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 14 votes )