recettes de filet rouget
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Filets de volaille contisés au romarin et poêlés, servis avec des biseaux de carottes parfumées au poivre de Sichuan.
20mn
10mn
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Filet de volaille rôti accompagné d'une sauce à base de basilic et garni de tomates cuisinées au miel, vinaigre et graines de moutarde.
20mn
15mn
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Filet de daurade masqué d'une purée de pommes de terre à la tapenade, recouvert d'écailles de courgettes et de pétales de tomates confites.
10mn
20mn
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Filet de volaille au tandoori accompagné de carottes au cumin.
10mn
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Un filet de canette rôti laqué d'un mélange de miel et de sauce soja, servi sur un lit de pois gourmands croquants aux éclats de cacahuètes et assaisonnés de paprika fumé.
15mn
10mn
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Un filet de canard parfumé au gingembre et aux 5 épices, cuit à la vapeur puis frit, accompagné de nouilles fraîches traditionnelles chinoises.
30mn
15mn
15h
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Des filets de maquereaux mi-cuits dans une nage parfumée au gingembre, accompagnés d'une salade de pousses parfumée à l'huile de sésame.
25mn
15mn
15mn
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Une délicieuse recette de filet mignon de porc gratiné au maroilles et accompagné d'une purée Grand Chef au persil plat.
20mn
20mn
5mn
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Des filets de maquereaux frais cuits à l'huile d'olive, accompagnés de couscous israélien et d'une salade de fenouil.
20mn
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5mn
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Un filet de canard glacé au miel et parfumé aux 5 épices, accompagné de chou vert et de lardons à la crème.
25mn
20mn
5mn
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