recettes de filet daurade
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Un beau filet de saumon laqué au soja et cassonade et ensuite garnis de rondelles d'agrumes et grillé au four.
20mn
15mn
0mn
Risotto assaisonné d'un pesto de basilic et accompagné d'un filet de daurade roulé et garni d'une fondue de poireaux.
40mn
25mn
0mn
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Des filets de poulet farcis aux Champignons à la crème Cassegrain, accompagnés de Haricots Verts extra fins préparés comme un caviar, de jeunes pousses de salade et de chips de parmesan.
45mn
15mn
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De délicieux filets de carrelet rôtis au beurre et servis avec une gaufre croustillante aux courgettes à la provençale.
40mn
15mn
0mn
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Des haricots beurre cuits à la vapeur et servis avec une compotée de légumes et des filets de sole à la vapeur.
20mn
30mn
0mn
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Un plat délicieux originaire du Piémont à base de filet de veau et d'une sauce onctueuse au thon et câpres.
30mn
10mn
15mn
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Filets de truite marinés dans du gros sel avec du citron, de l'aneth et des baies roses puis taillés en tartare et assaisonnés à la moutarde, accompagnés d'une purée de pomme granny smith et pink lady.
30mn
0mn
30mn
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Un filet de thon juste saisi et pané aux herbes, accompagné d'une sauce vierge aux pignons de pin.
20mn
5mn
5mn
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( 100 votes )
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Un beau filet de saumon mariné façon gravlax et des blinis légers tartinés d'une crème d'algues
30mn
10mn
30mn
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( 23 votes )
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Un sandwich à l'américaine garni d'un filet de poisson mariné, de salade et de ketchup.
25mn
3mn
0mn
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