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L'atelier des Chefs

recettes de desserts savoyards

recettes de desserts savoyards, les recettes de nos chefs
Photo de Poire confite à la sauce caramel, sabayon mascarpone et tuile croustillante.

Temps généralement constatés pour les recettes de desserts savoyards
Préparation: 30mn, Cuisson: 20mn, Temps total: 1h20mn

Evaluation par les internautes : 4.7 étoiles, pour 162 votes

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  Desserts Savoyards

Poire confite à la sauce caramel, sabayon mascarpone et ...

Des quartiers de poires rôtis à la sauce caramel, accompagnés d'une quenelle de sabayon de mascarpone et ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 9 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 30mn
 30mn


Bugnes

Préparez et dégustez de belles bugnes parfumées et légères. La bugne est une languette de pâte ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 36 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 10mn
 10mn

Temps de repos : 1h
 1h


Brioche aux pralines (Saint-Genix)

La recette traditionnelle de la brioche de Saint-Genix (ou Saint-Genis), une brioche aux pralines roses ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 30 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 2h
 2h


Tarte aux myrtilles

Une recette traditionnelle originaire de Gérardmer pour cette tarte aux myrtilles fraîches.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 24 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 30mn
 30mn


Gâteau de Savoie

Apprenez à préparer un gâteau très léger et moelleux, idéal pour le goûter.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 4 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 1h
 1h

Temps de cuisson : 45mn
 45mn

Temps de repos : 0mn
 0mn

Découvrez les recettes de desserts savoyards : gateau de savoie, bugnes ou encore desserts aux pommes ou aux poires... La Haute-Savoie est un terroir à pommes, poires et fruits rouges. Il est vrai que le département est plus connu pour son gâteau de Savoie, pourtant loin d'être la seule délicieuse recette de dessert savoyard ! Et que dire du chocolat, du miel...vous entrez dans l'univers sucré des montagnes avec nos recettes de desserts savoyards !