recettes de desserts savoyards
Découvrez les recettes de desserts savoyards : gateau de savoie, bugnes ou encore desserts aux pommes ou aux poires... La Haute-Savoie est un terroir à pommes, poires et fruits rouges. Il est vrai que le département est plus connu pour son gâteau de Savoie, pourtant loin d'être la seule délicieuse recette de dessert savoyard ! Et que dire du chocolat, du miel...vous entrez dans l'univers sucré des montagnes avec nos recettes de desserts savoyards !
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Bugnes
Préparez et dégustez de belles bugnes parfumées et légères.
La bugne est une languette de pâte parfumée au citron et frite.
Ce que vous allez apprendre :
Comment abaisser une pâte - Comment Étaler au rouleau à pâtisserie
Des quartiers de poires rôtis à la sauce caramel, accompagnés d'une quenelle de sabayon de mascarpone et de brisures de tuiles aux amandes.
30mn
20mn
30mn
Note des internautes :
( 60 votes )
( 60 votes )
Préparez et dégustez de belles bugnes parfumées et légères.
La bugne est une languette de pâte parfumée au citron et frite.
30mn
10mn
1h
Note des internautes :
( 178 votes )
( 178 votes )
La recette traditionnelle de la brioche de Saint-Genix (ou Saint-Genis), une brioche aux pralines roses originaire de Savoie.
20mn
20mn
2h
Note des internautes :
( 188 votes )
( 188 votes )
Une recette traditionnelle originaire de Gérardmer pour cette tarte aux myrtilles fraîches.
15mn
30mn
30mn
Note des internautes :
( 50 votes )
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Apprenez à préparer un gâteau très léger et moelleux, idéal pour le goûter.
1h
45mn
0mn
Note des internautes :
( 63 votes )
( 63 votes )
