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recettes de desserts savoyards

recettes de desserts savoyards, les recettes de nos chefs
Photo de Poire confite à la sauce caramel, sabayon mascarpone et tuile croustillante

Temps généralement constatés pour les recettes de desserts savoyards
Préparation : 30mn, Cuisson : 20mn, Temps total : 1h20mn

recettes de desserts savoyards Evaluation par les internautes : 4.7 étoiles, pour 162 votes

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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Desserts Savoyards

Voir vidéo Bugnes

Préparez et dégustez de belles bugnes parfumées et légères. La bugne est une languette de pâte parfumée au citron et frite.
Note des internautes :  Note : 4.5 ( 497 personnes ont aimé cette recette ) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Abaisser une pâte - Étaler au rouleau à pâtisserie

Poire confite à la sauce caramel, sabayon mascarpone et ...

Des quartiers de poires rôtis à la sauce caramel, accompagnés d'une quenelle de sabayon de mascarpone et ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 12 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 30mn
 30mn


Bugnes

Préparez et dégustez de belles bugnes parfumées et légères. La bugne est une languette de pâte ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 58 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 10mn
 10mn

Temps de repos : 1h
 1h


Brioche aux pralines (Saint-Genix)

La recette traditionnelle de la brioche de Saint-Genix (ou Saint-Genis), une brioche aux pralines roses ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 41 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 2h
 2h


Tarte aux myrtilles

Une recette traditionnelle originaire de Gérardmer pour cette tarte aux myrtilles fraîches.
Note des internautes :  Note : 2.0
( 27 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 30mn
 30mn



Gâteau de Savoie

Apprenez à préparer un gâteau très léger et moelleux, idéal pour le goûter.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 8 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 1h
 1h

Temps de cuisson : 45mn
 45mn

Temps de repos : 0mn
 0mn

Découvrez les recettes de desserts savoyards : gateau de savoie, bugnes ou encore desserts aux pommes ou aux poires... La Haute-Savoie est un terroir à pommes, poires et fruits rouges. Il est vrai que le département est plus connu pour son gâteau de Savoie, pourtant loin d'être la seule délicieuse recette de dessert savoyard ! Et que dire du chocolat, du miel...vous entrez dans l'univers sucré des montagnes avec nos recettes de desserts savoyards !
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