En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

recettes de desserts savoyards

Découvrez les recettes de desserts savoyards : gateau de savoie, bugnes ou encore desserts aux pommes ou aux poires... La Haute-Savoie est un terroir à pommes, poires et fruits rouges. Il est vrai que le département est plus connu pour son gâteau de Savoie, pourtant loin d'être la seule délicieuse recette de dessert savoyard ! Et que dire du chocolat, du miel...vous entrez dans l'univers sucré des montagnes avec nos recettes de desserts savoyards !
Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Desserts Savoyards
Voir vidéo Voir vidéo Bugnes
Préparez et dégustez de belles bugnes parfumées et légères. La bugne est une languette de pâte parfumée au citron et frite.
Note des internautes : Note : 4.5
590 personnes ont aimé cette recette
Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment abaisser une pâte - Comment Étaler au rouleau à pâtisserie

Des quartiers de poires rôtis à la sauce caramel, accompagnés d'une quenelle de sabayon de mascarpone et de brisures de tuiles aux amandes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 33 votes )

Préparez et dégustez de belles bugnes parfumées et légères. La bugne est une languette de pâte parfumée au citron et frite.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 92 votes )

La recette traditionnelle de la brioche de Saint-Genix (ou Saint-Genis), une brioche aux pralines roses originaire de Savoie.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 121 votes )

Une recette traditionnelle originaire de Gérardmer pour cette tarte aux myrtilles fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 39 votes )


Apprenez à préparer un gâteau très léger et moelleux, idéal pour le goûter.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 35 votes )