recettes de desserts du nord
Découvrez nos recettes de desserts du Nord comme la célèbre recette de tarte au sucre ! Que serait un vrai repas ch'ti sans une délicieuse recette de dessert du Nord ? Généralement, la gastronomie ch'ti met à l'honneur des recettes de desserts du Nord à base de spéculoos, de pomme, de chicorée, de cassonade...sans oublier les fameuses gaufres !
Recettes de desserts du Nord, les dossiers recettes associés
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Mousse au chocolat rapide, parsemée de noix de coco râpée et de crumble à base de biscuit spéculoos.
20mn
15mn
30mn
Note des internautes :
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( 20 votes )
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Un fond de pâte croustillant à base de biscuits à la cannelle et une mousse sucrée au fromage frais.
15mn
20mn
15mn
Note des internautes :
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( 2443 votes )
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Une tarte simple sur une pâte levée avec une garniture de sucre et de crème : une recette traditionnelle du Nord de la France.
30mn
25mn
1h
Note des internautes :
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( 1313 votes )
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La gaufre de Liège, mariage de beurre et de bonheur...
30mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 1434 votes )
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Un cheesecake sans cuisson à base de biscuits spéculoos, d'un mélange à cheesecake mousseux et d'une compotée de rhubarbe.
30mn
15mn
2h
Note des internautes :
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( 229 votes )
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Une pâte à gaufre très croustillante et épaisse, parfumée aux 5 épices, servie avec un chutney d'oignons rouges et de la terrine de foie gras.
20mn
40mn
30mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 120 votes )
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Dans une verrine, une superposition de biscuits spéculoos imbibés de café et d'alcool de Genièvre, un sabayon mascarpone mousseux, le tout saupoudré de cacao amer.
30mn
0mn
1h
Note des internautes :
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( 429 votes )
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Entre des feuilles de brick caramélisées, une compotée de rhubarbe fraîche cuite au miel et une crème pâtissière légère parfumée aux spéculoos.
45mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 34 votes )
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Recette du fameux dessert italien à base de mascarpone, revisité par les ch'tis.
30mn
0mn
1h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 58 votes )
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Une façon originale de découvrir le chocolat blanc sous la forme d'une mousse accompagnée d'une touche croustillante et légèrement acidulée.
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
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( 7 votes )
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