recettes de desserts du nord
Découvrez nos recettes de desserts du Nord comme la célèbre recette de tarte au sucre ! Que serait un vrai repas ch'ti sans une délicieuse recette de dessert du Nord ? Généralement, la gastronomie ch'ti met à l'honneur des recettes de desserts du Nord à base de spéculoos, de pomme, de chicorée, de cassonade...sans oublier les fameuses gaufres !
Recettes de desserts du Nord, les dossiers recettes associés
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Mousse au chocolat rapide, parsemée de noix de coco râpée et de crumble à base de biscuit spéculoos.
20mn
15mn
30mn
Note des internautes :
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( 20 votes )
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Un fond de pâte croustillant à base de biscuits à la cannelle et une mousse sucrée au fromage frais.
15mn
20mn
15mn
Note des internautes :
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( 2403 votes )
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Une tarte simple sur une pâte levée avec une garniture de sucre et de crème : une recette traditionnelle du Nord de la France.
30mn
25mn
1h
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( 1280 votes )
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La gaufre de Liège, mariage de beurre et de bonheur...
30mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 1427 votes )
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Un cheesecake sans cuisson à base de biscuits spéculoos, d'un mélange à cheesecake mousseux et d'une compotée de rhubarbe.
30mn
15mn
2h
Note des internautes :
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( 227 votes )
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Une pâte à gaufre très croustillante et épaisse, parfumée aux 5 épices, servie avec un chutney d'oignons rouges et de la terrine de foie gras.
20mn
40mn
30mn
Note des internautes :
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( 118 votes )
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Dans une verrine, une superposition de biscuits spéculoos imbibés de café et d'alcool de Genièvre, un sabayon mascarpone mousseux, le tout saupoudré de cacao amer.
30mn
0mn
1h
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( 427 votes )
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Entre des feuilles de brick caramélisées, une compotée de rhubarbe fraîche cuite au miel et une crème pâtissière légère parfumée aux spéculoos.
45mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 31 votes )
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Recette du fameux dessert italien à base de mascarpone, revisité par les ch'tis.
30mn
0mn
1h
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( 57 votes )
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Une façon originale de découvrir le chocolat blanc sous la forme d'une mousse accompagnée d'une touche croustillante et légèrement acidulée.
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
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( 6 votes )
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