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recettes de desserts de pâques

Impensable de finir un repas de Pâques sans dessert ! Trouvez votre bonheur parmi nos recettes de desserts de Pâques, qu'il soit traditionnel ou moins marqué de l'empreinte de Pâques, l'essentiel est qu'il vous plaise ! Les nombreuses recettes de dessert de Pâques de nos chefs sauront vous séduire, jetez simplement un coup d’œil ! Nid de Pâques, Lamala, mousses de fruit, île flottante ou dessert au chocolat, découvrez notre sélection de recettes de gâteaux de Pâques pour clôturer votre menu de fête.

Recettes de desserts de Pâques, les dossiers recettes associés

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mousse au chocolat blanc gourmande à la cardamome et pistaches caramélisées

Une mousse au chocolat blanc très onctueuse à base de crème anglaise à la cardamome.

Note des internautes :

( 595 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment cuire une crème anglaise - Comment utiliser de la gélatine en feuille - Comment fondre du chocolat

Entremet tout chocolat à la crème au chocolat épicée, glaçage chocolat noir et coulis de fruits rouges

Un entremet de pâtissier à base de biscuit croquant et une crème au chocolat onctueuse. Le glaçage miroir au chocolat et le coulis de fruits rouges donnent à cet ...

Note des internautes :

( 1196 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment réaliser un sabayon à froid - Comment utiliser du chocolat - Comment fondre du chocolat

Le fraisier classique

Un dessert à base de génoise, de crème onctueuse à la vanille et de fraises fraîches.

Intermédiaire

40mn

10mn

Note des internautes :

( 957 votes )

Hot cross buns

Le petit pain brioché des Anglais, traditionnellement réalisé le jour du Vendredi Saint, à Pâques.

Facile

30mn

25mn

1h30mn

Note des internautes :

( 34 votes )

Hot cross buns, les recettes de nos chefs

Mousse au fromage blanc et fruits rouges

Une mousse légère au fromage blanc, accompagnée d'une compotée de fruits rouges.

Facile

20mn

10mn

Note des internautes :

( 554 votes )

Mousse au fromage blanc et fruits rouges, les recettes de nos chefs

Gourmandises chocolat blanc et fruits rouges

Des coques de chocolat noir croquantes garnies de mousse au chocolat blanc et de fruits rouges.

Facile

15mn

10mn

1h40mn

Note des internautes :

( 43 votes )

Gourmandises chocolat blanc et fruits rouges, les recettes de nos chefs

Tarte très chocolat et éclats de caramel aux fruits secs

Une tarte faite de pâte sablée recouverte de chocolat noir, puis de ganache au chocolat, et parsemée d'éclats de caramel aux fruits secs.

Facile

25mn

20mn

1h15mn

Note des internautes :

( 91 votes )

Tarte très chocolat et éclats de caramel aux fruits secs, les recettes de nos chefs

Truffes chocolat blanc, pistaches et citron vert

Des truffes au chocolat blanc rafraîchies par les zestes de citron vert. Une partie enrobée de pistaches en poudre, l'autre d'une fine couche de chocolat blanc.

Facile

15mn

3mn

Note des internautes :

( 121 votes )

Truffes chocolat blanc, pistaches et citron vert, les recettes de nos chefs

Tartelette aux myrtilles et crème d'amande

Tarte sucrée à la crème d'amande cuite avec des myrtilles.

Facile

20mn

35mn

30mn

Note des internautes :

( 182 votes )

Tartelette aux myrtilles et crème d'amande, les recettes de nos chefs

Ile flottante, crème anglaise aux fraises Tagada

Réalisez une recette traditionnelle revisitée en réalisant une crème anglaise aux fraises Tagada.

Intermédiaire

15mn

12mn

Note des internautes :

( 21 votes )

Ile flottante, crème anglaise aux fraises Tagada, les recettes de nos chefs

Entremets glacé chocolat, café et friandises

Un vrai dessert de pâtissier professionnel mais accessible à tous : un entremets réalisé avec un biscuit au cacao, une mousse au chocolat parfumée au café et décorée de macarons.