recettes de desserts d'été

Découvrez nos recettes de desserts d'été pour terminer un repas en beauté ! Salades, clafoutis, soupes ou sorbets de fruits, avec tous les fruits frais d'été, on rêve de desserts fruités et légers. Pour encore plus d'inspiration pour vos desserts, composez votre menu complet avec nos idées de desserts estivales.

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Clafoutis aux cerises, caramel de framboise au Grand Marnier

Clafoutis moelleux aux cerises (avec les noyaux évidemment !), accompagné d'un caramel de framboise au Grand Marnier.

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Ce que vous allez apprendre :

Comment cuire un caramel à sec

Confiture d'abricots à la vanille et aux amandes

Confiture d'abricots aromatisée à la vanille et agrémentée d'amandes entières fraîches.

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Ce que vous allez apprendre :

Comment préparer une gousse de vanille

Salade de fruits au sirop vanille cannelle, sablé au romarin

Une salade de fruits rafraîchissante servie avec un sirop très parfumé et un sablé croustillant au romarin.

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Ce que vous allez apprendre :

Comment cuire un sirop - Comment préparer une pâte sucrée ou sablée

Granité de fraise aux 5 épices

Pulpe de fraise assaisonnée aux 5 épices puis givrée au congélateur pour lui donner un aspect pailleté. La plus simple des préparations glacées à réaliser à la maison.