recettes de desserts d'automne
Régalez-vous avec nos recettes de desserts d'automne ! Pommes, noisettes, marrons, cannelle... Cuisinez aux couleurs de l'automne ! Retrouvez de l'éclat et du croquant dans cette recette de crumble aux pommes, du fondant dans ces recettes de poire au chocolat. Et parce que l'automne rime aussi avec marrons, ne passez pas à côté de ce tiramisu de marrons glacés qui saura vous émoustiller !
Recettes de desserts d'automne, les dossiers recettes associés
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Apple pie
Tourte aux pommes, cuite au four avec du sucre cassonade et de la cannelle.
Ce que vous allez apprendre :
Comment abaisser une pâte - Comment préparer une pâte sucrée ou sablée
Le vrai tiramisu
La recette du tiramisu traditionnel italien, alternant le moelleux de la crème mascarpone et un biscuit au café. Apprenez aussi à faire le biscuit !
Ce que vous allez apprendre :
Comment réaliser un sabayon à froid - Comment préparer des biscuits cuillère
Pomme confite au four, streusel aux noix
Pomme golden entière confite au four dans un caramel au beurre demi-sel, garnie d'un streusel aux noix.
Ce que vous allez apprendre :
Comment préparer une pâte à crumble - Comment préparer des pommes
Quartiers de pommes fruits caramélisés et flambés au cognac.
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 335 votes )
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Des figues cuites dans un caramel aux framboises, agrémentées d'un sablé et d'un sabayon mascarpone.
30mn
0mn
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Note des internautes :
( 63 votes )
( 63 votes )
Soupe d'agrumes alliant fraîcheur et douceur, accompagnée d'un irrésistible crumble aux marrons glacés.
25mn
15mn
0mn
Note des internautes :
( 91 votes )
( 91 votes )
La recette du tiramisu traditionnel italien, alternant le moelleux de la crème mascarpone et un biscuit au café. Apprenez aussi à faire le biscuit !
30mn
8mn
15mn
Note des internautes :
( 2299 votes )
( 2299 votes )
Un crumble familial et gourmand cuit avec des morceaux de poires fraiches et du chocolat noir.
30mn
0mn
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Note des internautes :
( 740 votes )
( 740 votes )
Fruits rôtis dans un caramel acidulé : une autre idée aérienne et "siphonnée".
30mn
0mn
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Note des internautes :
( 25 votes )
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Crumble de noisette aux pommes et aux poires, accompagné d'un caramel de vin chaud épicé.
20mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 142 votes )
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Un gâteau de Savoie moelleux garni de confiture de fruits rouges.
20mn
30mn
20mn
Note des internautes :
( 42 votes )
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Une recette de cake à la banane sans sucre ajouté. Une texture fondante unique pour ce cake traditionnel.
15mn
45mn
0mn
Note des internautes :
( 152 votes )
( 152 votes )
Un duo de textures pour cette recette simple mais très spectaculaire : de fines lamelles de poires crues intercalées entre des tranches de poires pochées.
15mn
20mn
15mn
Note des internautes :
( 134 votes )
( 134 votes )
