recettes de desserts au chocolat
Avec un dessert au chocolat, vous êtes sûr(e) de faire plaisir à vos invités. A de rares exceptions près, tout le monde aime le chocolat ! Nos Chefs ont sélectionné pour vous des recettes au chocolat faciles et festives. Découvrez leur sélection de desserts au chocolat...
Desserts au chocolat traditionnels ou recettes au chocolat plus inventives, tout est permis ! Découvrez bien sûr les grands classiques revus par nos Chefs : gâteau au chocolat, bûche de Noël au chocolat, verrines ou soufflés au chocolat, et laissez-vous tenter par des recettes au chocolat plus originales.
Des recettes au chocolat les plus simples aux plus sophistiquées, vous trouverez dans cette rubrique des desserts au chocolat pour tous les goûts !
Desserts au chocolat traditionnels ou recettes au chocolat plus inventives, tout est permis ! Découvrez bien sûr les grands classiques revus par nos Chefs : gâteau au chocolat, bûche de Noël au chocolat, verrines ou soufflés au chocolat, et laissez-vous tenter par des recettes au chocolat plus originales.
Des recettes au chocolat les plus simples aux plus sophistiquées, vous trouverez dans cette rubrique des desserts au chocolat pour tous les goûts !
Recettes de desserts au chocolat, les dossiers recettes associés
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Gâteau basque chocolat et noisette
Un gâteau croustillant et fondant garni de crème au chocolat et d'éclats de noisettes.
Ce que vous allez apprendre :
Comment utiliser une poche à douille - Comment choisir et utiliser ses couteaux. - Comment abaisser une pâte - Comment utiliser du chocolat - Comment réaliser un beurre pommade
Mousse au chocolat
Une recette de mousse au chocolat noir expliquée en vidéo qui ravira petits et grands !
Ce que vous allez apprendre :
Comment monter des blancs en neige - Comment utiliser du chocolat
Tiramisu au chocolat
Un tiramisu tout chocolat réalisé avec un biscuit à la cuillère maison et une crème mascarpone chocolatée.
Ce que vous allez apprendre :
Comment monter des blancs en neige - Comment réaliser un sabayon à froid
Une mousse au chocolat à la texture aérienne grâce au siphon, servie avec du pain d'épice façon pain perdu flambé au rhum.
20mn
5mn
1h
Note des internautes :
( 185 votes )
( 185 votes )
Une bûche de Noël au chocolat et praliné, réalisée à partir de Nutella...
30mn
10mn
3h
Note des internautes :
( 1002 votes )
( 1002 votes )
Une recette de mousse au chocolat noir expliquée en vidéo qui ravira petits et grands !
30mn
0mn
1h
Note des internautes :
( 35138 votes )
( 35138 votes )
Un gâteau au chocolat noir rapide et facile à réaliser, accompagné de son double glaçage au chocolat noir.
20mn
20mn
1h15mn
Note des internautes :
( 427 votes )
( 427 votes )
Un gâteau moelleux au chocolat parfumé au Madère, à la fois sucré et amer, accompagné de crème fraîche
15mn
20mn
10mn
Note des internautes :
( 274 votes )
( 274 votes )
Réalisez vos propres truffes contrastées de chocolat à la fève tonka et de caramel au beurre et roulées dans du cacao.
20mn
10mn
1h
Note des internautes :
( 87 votes )
( 87 votes )
De fines feuilles de pâte filo croustillantes au cacao, montées en superposition avec un crémeux chocolat légèrement pimenté et une sauce caramel au beurre demi-sel.
25mn
15mn
1h
Note des internautes :
( 268 votes )
( 268 votes )
Une tarte faite de pâte sablée recouverte de chocolat noir, puis de ganache au chocolat, et parsemée d'éclats de caramel aux fruits secs.
25mn
20mn
1h15mn
Note des internautes :
( 123 votes )
( 123 votes )
Une bûche de Noël tout chocolat, juste marbrée d'un trait de crème à la vanille... A se damner !
50mn
15mn
2h
Note des internautes :
( 1495 votes )
( 1495 votes )
Un régal pour les enfants, une préparation tout en douceur de mousse au chocolat au lait réalisée avec une crème anglaise, versée en verrine et garnie de dés de pommes caramélisés.
20mn
10mn
2h
Note des internautes :
( 139 votes )
( 139 votes )
