recettes de desserts anglais

Découvrez toutes les recettes de desserts anglais de nos Chefs : crumble aux fruits rouges, apple pie, sticky toffe pudding... Simples à réaliser, parfois insolites mais toujours parfumés, les desserts anglais sont très variés. Ils sont influencés par les divers voyages que les Britanniques ont effectués, et un grand nombre d'entre eux comporte des épices. Laissez-vous tenter par nos douceurs anglaises ! Elles sont certes un peu riches, mais si savoureuses... Qui refuserait une part de crumble ou un morceaux de pudding ? Savoureux et parfumés, les desserts britanniques raviront tous vos convives.

Recettes de desserts anglais, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Desserts Anglais
Voir vidéo Voir vidéo Apple pie
Tourte aux pommes, cuite au four avec du sucre cassonade et de la cannelle.
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1356 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment abaisser une pâte - Comment préparer une pâte sucrée ou sablée
Cours en ligne : La pâtisserie - l'apple Pie
Voir vidéo Streusel noisette, crème à la cannelle
Une pâte friable et craquante, agrémentée d'une crème légère à la cannelle.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 124 votes )
Streusel noisette, crème à la cannelle, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Riz au lait aux agrumes
Un riz onctueux rafraîchi aux agrumes. Une façon originale de revisiter les plats de nos grand-mères.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 112 votes )
Riz au lait aux agrumes, les recettes de nos chefs
Bread pudding
Un dessert délicieux et un bon moyen de recycler les restes de pain sec !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 74 votes )
Bread pudding, les recettes de nos chefs
Riz au lait, épices et marsala, nectarine au jus
Un riz au lait onctueux bien parfumé, accompagné d'une compotée de fruits jaunes à la cassonade.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )
Riz au lait, épices et marsala, nectarine au jus, les recettes de nos chefs
Rhubarbe au vin de Xérès et ses tuiles de graines de pavot
Rhubarbe au vin de Xérès accompagnée de tuiles de graines de pavot.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )
Rhubarbe au vin de Xérès et ses tuiles de graines de pavot, les recettes de nos chefs
Crumble pommes et mures, Devonshire cream
Un crumble de pommes et de mûres servi tiède accompagné de crème fraîche fermenté typiquement anglaise.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 32 votes )
Crumble pommes et mures, Devonshire cream, les recettes de nos chefs
Trifle en verrine à la framboise et au fromage à la crème
Un dessert simple à étages avec un socle à base de brisures de biscuits, une crème onctueuse et parfumée, des framboises fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 183 votes )
Trifle en verrine à la framboise et au fromage à la crème, les recettes de nos chefs
Crumble de pommes et poires à la cannelle et aux raisins
Un délicieux dessert d'hiver alliant la douceur des pommes et des poires à la cannelle et le croquant du crumble.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 35 votes )
Crumble de pommes et poires à la cannelle et aux raisins, les recettes de nos chefs
'Eton mess' au chocolat et framboises à la menthe
Un grand classique des desserts de l'autre côté de la Manche : des couches de mousse au chocolat, meringue et framboises fraîches mentholées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 1h5mn
1h5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 19 votes )
'Eton mess' au chocolat et framboises à la menthe, les recettes de nos chefs
Gâteau de riz caramélisé
Un gâteau de riz caramélisé à l'ancienne, onctueux et parfumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h15mn
1h15mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2667 votes )
Gâteau de riz caramélisé, les recettes de nos chefs