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recettes de dessert du sud-ouest

Découvrez toutes les recettes de dessert du Sud-Ouest de nos Chefs ! Un bon repas avec du Sud-Ouest doit se terminer avec une touche sucrée ! Réalisez un repas typique du Sud-Ouest et étonnez votre entourage avec nos recettes de desserts du Sud-Ouest ! Craquez pour les cannelés, gâteaux basques ou autres desserts du Sud-Ouest !
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Régimes alimentaires
  Dessert Du Sud-Ouest
Un gâteau croustillant et fondant au chocolat, un moment inoubliable à déguster avec un verre de Chardonnay.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 13mn
13mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 141 votes )

Une pâte à gaufre moelleuse et colorée à la poudre de noisette. La gaufre est surmontée d'une poire entière pochée dans un vin épicé (façon vin chaud) puis émincée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 15 votes )

Dessert italien à la fève tonka, recouvert d'une tuile croustillante et surmonté d'une demi-poire pochée au vin rouge épicé.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h20mn
1h20mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 42 votes )

Sur un cercle de pâte sablée, une crème d'amande moelleuse et une poire pochée au vin rouge épicé. Le dessert est accompagné d'un coulis réalisé avec le vin rouge du pochage des poires.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 29 votes )

Des lamelles de poire à préparer, à mariner et à cuire puis à monter comme un crumble.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )


L'unique et véritable mini-cannelé bordelais, moelleux et parfumé. Parfait pour vos mignardises !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 1j
1j
Note des internautes : Note : 3.0 ( 227 votes )

Poires cuites entières dans un bouillon épicé avec un vin rouge de la région bordelaise.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 180 votes )

Si vous n'en avez jamais mangé, c'est le moment... c'est si bon ! Un gâteau sablé à la confiture de cerises noires d'Itxassou ou à la crème pâtissière.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 43 votes )

Une petite tarte garnie de pruneaux caramélisés et parfumés à l'armagnac.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Le millas est une spécialité occitane à base de farine de maïs et de froment (millassous). Né dans le Sud-Ouest, il s'est adapté en sucré-salé et se retrouve dans d'autres régions de France.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 91 votes )


Recettes de dessert du Sud-Ouest, les dossiers recettes associés