Dans les recettes de desserts bretons, le beurre salé est un allié indiscutable. Pas un dessert qui ne lui fasse pas honneur ! Des gâteaux aux biscuits en passant par les crêpes, le beurre est partout ! Découvrez ces petites douceurs sucrées salées sans plus attendre... Elles sont un régal ! Jetez donc un coup d'oeil à nos recettes de desserts bretons !
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Le kouign amann : une pâtisserie traditionnelle de Bretagne. Le kouign amann est une pâte levée dans laquelle on ajoute du beurre et du sucre, ce qui lui confère un moelleux et un craquant incomparables.
Le quatre-quarts, comme son nom l'indique, est composé de 4 ingrédients de base utilisés dans des proportions identiques : de la farine, du sucre, des oeufs et du beurre.