En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

recettes de dessert breton

Dans les recettes de desserts bretons, le beurre salé est un allié indiscutable. Pas un dessert qui ne lui fasse pas honneur ! Des gâteaux aux biscuits en passant par les crêpes, le beurre est partout ! Découvrez ces petites douceurs sucrées salées sans plus attendre... Elles sont un régal ! Jetez donc un coup d'oeil à nos recettes de desserts bretons !
Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Dessert Breton
Le kouign amann : une pâtisserie traditionnelle de Bretagne. Le kouign amann est une pâte levée dans laquelle on ajoute du beurre et du sucre, ce qui lui confère un moelleux et un craquant incomparables.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 445 votes )

Deux coques de macaron garnies entre elles d'un caramel onctueux au beurre demi-sel.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 422 votes )

Le quatre-quarts, comme son nom l'indique, est composé de 4 ingrédients de base utilisés dans des proportions identiques : de la farine, du sucre, des oeufs et du beurre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 108 votes )

Des crêpes savoureuses pour faire plaisir à vos enfants quelque soit la saison !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )

Sablés façon BN au caramel beurre salé, servis avec une poire pochée à la vanille et une chantilly minute.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h15mn
1h15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )


La recette gourmande et traditionnelle de la crêpe bretonne, elle n'aura plus de secret pour vous!
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 213 votes )

La recette traditionnelle du far breton aux pruneaux de ma tante Gwen de Plougonvelin!
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 25 votes )

Les véritables palets de Bretagne pur beurre ! A décliner selon les envies !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 563 votes )

Des crêpes garnies de pommes caramélisées et parsemées d'amandes hachées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 33 votes )

Une crêpe garnie d'une crème au citron puis caramélisée au four.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )