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Recettes de daurade royale
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Daura Royale
Daurade à la pâte "T'ail", combava et vermicelles de riz à l'argan
Un filet de daurade cuit dans une sauce soja, accompagné de vermicelles de riz et d'un condiment à base d'oignons nouveaux et d'ail au piment.
Facile
15mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
1
vote )
Daurade rôtie entière au four, vierge de légumes
Une daurade entière rôtie aux légumes et aux herbes parfumées, accompagnée d'une sauce vierge riche en saveurs.
22mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
72
votes )
Daurade à la mélisse, endives croquantes au jus miel-orange façon tajine
Des filets de daurade parfumés à la mélisse, agrémentés d'endives croquantes au jus d'orange anisé, le tout servi en tajine.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
1
vote )
Royale de foie gras à la noisette et crème de haricots blancs
Un flan de foie gras aux noisettes croustillantes dans un velouté de haricots blancs.
Facile
30mn
25mn
10mn
Note des internautes :
(
53
votes )
Daurade aux zestes de citron vert et aux câpres
Un filet de poisson poêlé avec des aromates et servi avec des légumes cuits à l'huile d'olive.
20mn
6mn
0mn
Note des internautes :
(
7
votes )
Daurade au jus d'épices et girolles
Un poisson poêlé à l'huile d'olive, accompagné d'une garniture à base de champignons et servi avec une sauce forte en goût.
45mn
35mn
0mn
Note des internautes :
(
16
votes )
Royale de foie gras, jus de poulette à l'huile de noisette
Réalisez un flan de foie gras à la texture légère et au goût subtil, servi avec un jus de poulette.
30mn
45mn
0mn
Note des internautes :
(
6
votes )
Royale de foie gras, pomme verte et émulsion à l'anis
Petit flan de foie gras surmonté d'une compote de pommes granny et d'une mousse au siphon parfumée à l'anis.
Intermédiaire
20mn
30mn
20mn
Note des internautes :
(
5
votes )
Daurade en vapeur de citronnelle, carottes glacées orange, citron, gingembre
Daurade cuite à la vapeur parfumée à la citronnelle, accompagnée de carottes glacées au citron et au gingembre.
Facile
10mn
15mn
5mn
Note des internautes :
(
3
votes )
Daurade juste saisie à la sicilienne
Évadez-vous sur les côtes siciliennes avec cette daurade très facile à cuisiner.
10mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
7
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