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Curry de poisson

Des morceaux de cabillaud cuits avec du lait de coco et des épices.

Facile

15mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 26 votes )

Curry de poisson, les recettes de nos chefs

Curry vert de poisson au lait de coco à l'indonésienne

Une recette indonésienne de daurade cuite dans un lait de coco à la citronnelle, à la coriandre et au curcuma.

Facile

15mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 174 votes )

Curry vert de poisson au lait de coco à l'indonésienne, les recettes de nos chefs

Blinis au poisson cru, crème siphonnée au curry

Un classique de la cuisine française : le blinis, accompagné ici de fines tranches de poisson et d'un siphon au curry.

Facile

30mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 62 votes )

Blinis au poisson cru, crème siphonnée au curry, les recettes de nos chefs

Curry de légumes

Une délicieuse recette de légumes parfumés au curry et au bouillon de volaille. Cette poêlée de légumes peut accompagner une viande ou un poisson.

Facile

10mn

0mn

Note des internautes :

( 4 votes )

Curry de volaille minute, riz basmati à la cardamome

Cuisse de volaille moelleuse cuite dans un bouillon au curry, accompagnée d'un riz basmati traditionnel.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes :

( 108 votes )

Curry de volaille minute, riz basmati à la cardamome, les recettes de nos chefs

Curry sucré de fruits exotiques

Un curry sucré et parfumé aux fruits et aux épices exotiques, à servir en dessert.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes :

( 20 votes )

Curry sucré de fruits exotiques, les recettes de nos chefs

Crevettes coco-curry à la thaï

Des gambas sautées à l'ail, curry et citronnelle puis mijotées dans une sauce coco parfumée à la coriandre

30mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 11 votes )

Crevettes coco-curry à la thaï, les recettes de nos chefs

Quinoa au curry et blanc de poulet

Quinoa cuit à l'étuvée, assaisonné de curry et de fromage râpé et servi avec un filet de poulet rôti à la poêle.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes :

( 188 votes )

Quinoa au curry et blanc de poulet, les recettes de nos chefs

Curry Massaman

Un curry végétarien thaïlandais à réaliser avec une pâte de curry faite maison.

Intermédiaire

45mn

40mn

30mn

Note des internautes :

( 118 votes )

Curry Massaman, les recettes de nos chefs

Curry de poulet mariné au citron vert, riz au potiron

Des morceaux de poulet marinés puis cuits comme un curry avec de la crème, servis avec un riz au potiron : des saveurs douces et fruitées.

Facile

20mn

15mn

Note des internautes :

( 202 votes )

Curry de poulet mariné au citron vert, riz au potiron, les recettes de nos chefs

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