Recettes de curry poisson, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Curry Poisson
Un gratin de courgettes aux saveurs subtiles de curry et de safran, avec le croustillant d'un beignet de fleurs de courgettes.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 22mn
22mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 13 votes )

Des cubes de poisson mi-cuits par l'acidité des pamplemousses puis adoucis par l'avocat. Une entrée légère, fraîche et très parfumée.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Poisson d'eau douce juste saisi à la poêle, arrosé d'un beurre au thym citron et accompagné d’une mousseline de céleri rave assaisonnée d'anis étoilé.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 20 votes )

Des noix de Saint-Jacques juste saisies, accompagnées d'une brunoise de carottes glacées et d'une nougatine à base de caramel parfumé aux zestes d'orange, au curry et au sésame noir.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Toute la délicatesse de la chair de ce poisson noble révélée par une cuisson douce aux saveurs intenses, avec une garniture 'so chic' à la française. Le mariage heureux de la Norvège et de la France.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )


Quelques gambas panées dans un mélange de chapelure poudre de noisette et paprika fumé. Un mélange de jeunes pousses vinaigrette aux agrumes, des lamelles de carottes frites saupoudrées de sel et curry. Une sauce au fromage blanc avec ciboulette et aneth légèrement épicée.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Cette recette, très légère et très simple va vous faciliter la cuisine de tous les jours et affiner votre silhouette! Des rouleaux de printemps ultra faciles et rapides, faits avec 5 ingrédients: saumon fumé, pommes vertes, salade, basilic et galettes de riz et prêts en 10 minutes.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

Tartare de tomates multicolores agrémentées d'olives noires et de basilic, accompagnées d'une fleur de courgette trempée dans une pâte à beignet et passée à la friteuse.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 20mn
20mn

Une mousse de poisson et de langoustine avec un cœur coulant de bisque. Quelques pousses d'épinard et une sauce mousseuse à base de bisque de langoustine.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 12h
12h

Une recette simple et fraîche de poisson cru, facilement adaptable a notre goût. Un plat génial pour les jours ensoleillés.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )