recettes de curry legume
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Curry de légumes à l'indienne
Curry végétarien : des légumes variés cuits dans du lait de coco parfumé au curry et aux herbes fraiches et rondelles de piment vert.
Pie croustillant de légumes au curry et à la pâte filo
Une 'tourte' minute à base de légumes de saison au curry, une béchamel au cumin et de la pâte filo qui croustille sur le dessus.
Ce que vous allez apprendre :
Comment faire un roux - Comment réaliser une sauce béchamel - Comment etuver ou poeler un légume
Buddha Bowl tout veggie
Un bol de boulghour couvert de légumes crus et cuits avec une sauce citron- curry.
Ce que vous allez apprendre :
Comment préparer un avocat - Comment sauter à la poêle - Comment compoter des fruits ou des légumes
Curry végétarien : des légumes variés cuits dans du lait de coco parfumé au curry et aux herbes fraiches et rondelles de piment vert.
20mn
10mn
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Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 189 votes )
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Un curry de porc très épicé accompagné de pommes de terre et de poivrons, le tout relevé de noix de coco et de raisins secs.
20mn
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Note des internautes :
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( 103 votes )
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Des suprêmes de poulet enrobés de noix de coco et servis croustillants avec un curry jaune de légumes et de fines tranches de mangue.
15mn
20mn
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Note des internautes :
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( 7 votes )
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Une délicieuse recette de légumes parfumés au curry et au bouillon de volaille.
Cette poêlée de légumes peut accompagner une viande ou un poisson.
10mn
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Note des internautes :
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( 15 votes )
( 15 votes )
Des rouleaux de pâte filo croustillants, garnis de légumes et cuits au four, accompagnés d'une sauce au yaourt épicée.
30mn
0mn
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Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 65 votes )
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Une crêpe salée garnie d'un mélange de légumes cuits dans une sauce au curry.
20mn
20mn
2h
Note des internautes :
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( 34 votes )
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Des cuisses de poulet désossées puis travaillées comme un curry aux épices douces, accompagnées de carottes, de navets et de potimarron.
15mn
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Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 62 votes )
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Des médaillons de lotte rôtis à la poêle, accompagnés d'une sauce à base de curry et de fruits exotiques, sur un lit de poireaux et de carottes glacés.
30mn
15mn
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Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 123 votes )
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Une 'tourte' minute à base de légumes de saison au curry, une béchamel au cumin et de la pâte filo qui croustille sur le dessus.
15mn
35mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 5 votes )
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Un plat typique de la ville de Madras, l'agneau tikka au curry accompagné de légumes crus.
15mn
5mn
10mn
Note des internautes :
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( 7 votes )
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