recettes de curry legume
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Profitez des saveurs de la citronnelle dans un wok de boeuf et petits légumes légèrement acidulés.
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Des aiguillettes de canard assaisonnées de fleur de sel aux épices grillées puis enveloppées dans une feuille de brick, accompagnées d'une salade d'épinards, de citron confit et de câpres.
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Compotée de légumes et crumble au parmesan : un plat qui dessinera un soleil sur votre table !
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Filet de rouget juste saisi, accompagné de légumes frais et colorés : une saveur du Sud...
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Apprenez à faire une sauce émulsionnée chaude qui accompagnera à merveille vos poissons cuits au court-bouillon et vos légumes.
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La recette simple de la cuisson du riz à l'étuvée expliquée en vidéo. A utiliser pour accompagner un curry d'agneau ou de poisson par exemple.
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Le meilleur du riz italien, garni de légumes verts fondants.
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Une délicieuse papillote de volaille au basilic et aux petits légumes.
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Un duo coloré de crèmes de légumes pour se réchauffer au coeur de l'hiver : carotte/betterave et topinambour.
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Un canard en 2 cuissons (cuisses confites et magrets rôtis) accompagné de légumes d'antan et d'une sauce aux airelles.
40mn
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