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Régimes alimentaires
  Curry Legume
Un pavé de cabillaud légèrement salé. Sur le côté chair est appliquée une tranche de pain de mie aux dimensions du poisson, qui sert de support pour poêler le pavé et le rendre croustillant. Une garniture de courgettes marinées façon antipasti agrémentées d'olives.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 3mn
3mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 36 votes )

Des spaghettis cuits al dente avec le plein de légumes du potager et du parmesan fraichement râpé.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un bouillon de palourdes rafraîchissant, accompagné de tranches de chorizo croustillantes, de poivrons, de persil et de citron.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 29 votes )

Des pavés de skrei grillés à la poêle avec des haricots verts et blancs. Les légumes sont cuits ensemble et liés à la crème et le skrei est présenté dessus à même la poêle, pour un délicieux plat familial.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Une véritable soupe repas à base de légumes frais de saison, haricots blancs et petites pâtes accompagnée de saucisses légèrement fumées et grillées.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 4 votes )


Une recette gourmande réalisée à partir d'un légume original, pour changer du parmentier classique.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 47 votes )

Des tuiles croustillantes de fromage Appenzeller® servies avec un tartare de légumes relevé d’une pointe de vinaigre balsamique blanc.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )

Pièce de veau cuite à la poêle, arrosée de beurre et servi avec un coulis de poivrons doux confits et de la polenta aux légumes croquants en forme de canelé.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 20h
20h
Note des internautes : Note : 5.0 ( 3 votes )

Une côte de boeuf grillée et cuite à la perfection, au grill ou au barbecue, et accompagnée d'échalotes confites et de légumes grillés.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 143 votes )

Des filets de maquereau pochés dans une nage aromatisée au vin blanc et au vinaigre accompagnés de légumes cannelés croquants.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )