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Régimes alimentaires
  Crumble Poire
Une spécialité italienne à base de crème parfumée à la fraise Tagada, accompagnée d'un coulis de framboises et d'un crumble à la pistache.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 21 votes )

Deux étages croustillants avec un crumble aux flocons d'avoine dans lequel on emprisonne une purée de dattes sucrée et légèrement vanillée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 7 votes )

Une soupe de printemps rhubarbe et fraises très rafraîchissante grâce à une pointe de verveine fraîche et de Chartreuse, le tout rehaussé par le croustillant du crumble à la verveine.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 5 votes )

Pavé de saumon poché à basse température, accompagné d’un beurre blanc anisé et d’un riz étuvé à l’oignon doux et aux poireaux.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

Une délicieuse recette de saumon en feuille de brick accompagné d'une fondue de poireaux parfumée au paprika fumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )


Bar cuit à la poêle côté peau uniquement, accompagné d'une sauce vierge à base de tomates, de basilic et de gingembre, le tout parsemé d'un crumble au parmesan (Parmigiano Reggiano).
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 32 votes )

Figues fraîches parsemées de sucre roux, cuites au four, avant d'être servies avec du yaourt à la grecque et un crumble d'amandes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 34 votes )

Des filets de porc caramélisés et laqués avec une sauce soja, servis avec un mélange d'oignons, de poireaux et de champignons caramélisés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 144 votes )

Crème onctueuse aux pralines roses de Lyon et au chocolat blanc, parsemée de miettes craquantes de macarons roses.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

De fines tranches de bar 'cuites' au sel puis parfumées au poivre rose, agrémentées d'une petite salade fraîche aux fruits et légumes et d'un croustillant crumble au pain.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )