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Régimes alimentaires
  Crumble Poire
Mangue cuite en autocuiseur façon aigre-douce et parfumée au romarin, le tout recouvert d'un crumble aux senteurs de pain d'épice.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 9 votes )

Pêches de vigne cuites dans un sirop parfumé à la menthe et accompagnées d'un biscuit crumble à l'amande et à la cannelle.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 24 votes )

Filet de rouget cuit côté peau et accompagné d'une fondue de poireaux crémée et d'une émulsion à base de paprika fumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 27 votes )

Redécouvrez un produit de saison à travers 3 textures différentes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )

De petites tapas à base de foie gras pané au pain d'épice, le tout agrémenté d'un chutney à la poire et au gingembre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )


Un pavé de saumon aux baies roses cuit en vapeur de thé, accompagné de poireaux émincés fondants parfumés à la coriandre et de pousses de soja croquantes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Des cubes d'ananas confit dans une sauce caramel au beurre salé, recouvert d'un crumble aux spéculoos.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 44 votes )

Huîtres chaudes garnies d'une fondue de poireau et recouvertes d'un sabayon au champagne, puis gratinées sous le gril.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 66 votes )

Associez couleurs et textures en mariant l'orange, la mangue et la framboise et le croquant d'un crumble au caramel et aux pépites de chocolat.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Une soupe de poireaux, carottes, navet et pommes de terre mixés, à déguster au coin du feu.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 161 votes )