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Régimes alimentaires
  Crumble Noix Coco
Du dos de Skrei rôti sur un écrasé parfumé de potimarron et crumble de foie gras, le meilleur de la mère associé au meilleur de la terre.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 2 votes )

De beau cubes de boeuf piqués sur une brochette, sautées et accommodées aux olives vertes, accompagnées de petits dés de pommes de terre cuits comme un risotto.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Fines tranches de poulet roulées dans du miel et du pain d'épice, servies avec une petite sauce à base d'agrumes. Petits légumes poêlés aux raisins et pignons de pin.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )

Une poêlée d'endives cuisinée avec une crème de raifort et des gambas, le tout parsemé de noix de pécan et de coriandre fraîche.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 67 votes )

Une escalope de dinde moelleuse servie avec une vinaigrette à base de noix, de comté et de ciboulette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 220 votes )


De beaux dés de pommes confits et des raisins secs imbibés recouvert d’un crumble craquant aux 4 épices.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 37 votes )

Crêpe en aumônière garnie de jambon de pays, de chèvre frais et de noix.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 591 votes )

Des filets de sanglier poêlés, accompagnés de pommes noisettes crousti-moelleuses et d'une sauce aux fruits rouges et au vin rouge.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 57 votes )

Pour le printemps, une salade originale et très colorée aux saveurs acidulées et douces.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 26 votes )

Une cuisson traditionnelle du jarret dans une Cocotte-Minute avec des légumes primeurs en accompagnement.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 175 votes )