Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Crumble Noix Coco
Un dos de cabillaud recouvert d'une croûte à base de beurre aux zestes de citron vert, de noisette en poudre et de chapelure, garni de tagliatelle de céleri étuvées et d'un mikado de pomme cru à la coriandre.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )

Un dos de skrei recouvert d'une croûte à base de beurre aux zestes de citron vert, de noisette en poudre et de chapelure, servi sur un lit de céleri taillé comme de fines tagliatelle cuites à l'étuvée, et un mikado de pommes crues avec des feuilles de coriandre.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Une crème pâtissière à la vanille bourbon enroulée dans un biscuit à la noisette recouvert d'une émulsion au champagne.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h15mn
1h15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 33 votes )

De généreux dés de gigot d'agneau poêlés et servis avec un crumble au zaatar (mélange d'épices libanaises composé de thym, sumac, sésame et marjolaine).
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Une compotée de poivrons au chorizo accompagnée de calamars rôtis et d'un crumble 'hot hot'.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )


Gâteau individuel à base de biscuit moelleux à la noisette et de crémeux au chocolat, le tout décoré de tuiles aux noisettes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 9 votes )

Réalisez un coulis de langoustines avec les carcasses puis la chair rôtie qui accompagnera une cocotte de légumes fondants.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Une spécialité marocaine aux épices, très rapide à réaliser et avec une note verte de Provence.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Une mousse légère au chocolat et au café, le croquant des feuilles de chocolat et du crumble.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 2.0 ( 3 votes )

Filet de dinde roulé et rôti, laqué de miel, de noisettes et de dattes grossièrement hachées, accompagné d'une écrasée de topinambours au jambon cru et au parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )